Haltungskonzepte für den eigenen Betrieb – von der Stallumrüstung bis zum Neubau
Ein gutes Jungviehmanagement ist ein wichtiger Bestandteil des Milchviehbetriebes. Gemeinsam mit den Teilnehmenden wird erarbeitet, was beim Stallneubau und der -umrüstung wichtig ist, damit sich Mensch und Tier im Anschluss darin wohlfühlen.
Neben der wirtschaftlichen Bedeutung der Jungviehaufzucht werden Ansprüche von Jungrindern und verschiedene Stallsysteme erörtert. Das Thema wird durch die Vorstellung von Konzepten für ein gutes Jungviehmanagement und die gemeinsame Erarbeitung von Stallplanungen anhand von den Teilnehmenden bereitgestellter Fragestellungen zur Stallgestaltung. Eine Exkursion zu einem Milchviehbetrieb in der Region sowie viel Zeit für Austausch und Diskussion bieten die Gelegenheit weitere Impulse zu erhalten.
Ort
Staatliche Höhere Landbauschule Rotthalmünster
Franz-Gerauer-Str. 22+24
Deutschland - 94094 Rotthalmünster
Webseite: www.hls-rotthalmuenster.bayern.de
Veranstalter
FiBL Projekte GmbH
Kasseler Str. 1a
Deutschland - 60486 Frankfurt am Main
E-Mail: akademie@fibl.org
Webseite: www.fibl.org
Ansprechpartner
Ramona Schiller
E-Mail: ramona.schiller@fibl.org
Telefon: 069 7137699-465
Programm
Dienstag, 2.12.2025
- 09.00 Uhr Ankommen und Begrüßungskaffee
- 09.15 Uhr Begrüßung, Programmvorstellung und Vorstellungsrunde
- Prof. Dr. agr. Gudrun Plesch (Forschungsinstut für biologischen Landbau)
- Florian Scharf (Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten AELF Abensberg-Landshut)
- 09.45 Uhr Jungviehaufzucht – fachliche Einführung: Ziele, Leistungsdaten, Nutzungsdauer, Florian Scharf, AELF Abensberg-Landshut
- 10.30 Uhr Planungsgrundsätze Teil 1, Prof. Dr. agr. Gudrun Plesch, Forschungsinstut für biologischen Landbau
- Welche Ansprüche hat das Jungvieh?
- Übersicht über Haltungssysteme für Jungvieh
- Fragen und Diskussion
- 11.30 Uhr Mittagessen
- 12.30 Uhr Planungsgrundsätze Teil 2, Prof. Dr. agr. Gudrun Plesch, Forschungsinstut für biologischen Landbau
- Details der Stallgestaltung – Liegen, Laufen, Fressen und Co.
- Luft und Licht im Stall
- Fragen und Diskussion
- 14.00 Uhr Exkursion: Praxiseinblicke in Jungviehmanagement: Milchviehbetrieb in der Region
- 15.30 Uhr Kaffeepause auf dem Betrieb
- 16.00 Uhr Reflexion der Theorie und Klärung offener Fragen
- 18.00 Uhr Gemeinsames Abendessen in Rotthalmünster mit anschließendem offenen Austausch in gemütlicher Runde
Mittwoch, 03.12.2025
- ab 06.30 Uhr Frühstück
- 08.15 Uhr Eindrücke des Vortages und Einführung in Tag 2: Gudrun Plesch und Florian Scharf
- 08.30 Uhr Jungviehmangement – Kostengünstige Aufzucht – durchdachte Arbeitsabläufe und gesunde Tiere: Christian Manser, Kuhsignale.ch
- Gruppengröße vom Kälber- in den Jungviehstall
- Wie sieht ein guter Stall für das Jungtier und die darin arbeitenden Menschen aus?
- 11.30 Uhr Mittagessen
- 12.30 Uhr Praxisbeispiel Stallbaupläne: Christian Manser, Kuhsignale.ch
- Stallbaupläne richtig lesen und verstehen
- Aktuelle Pläne der Teilnehmenden gemeinsam analysieren und optimieren
Bitte, wenn vorhanden, eigene Pläne vor der Veranstaltung an Florian Scharf schicken: florian.Scharf@aelf-al.bayern.de
- 15.45 Uhr Zusammenfassung, offene Fragen und Feedback mit Nachmittagskaffee
- 16.30 Uhr Ende der Veranstaltung
Anmeldung
Online-Anmeldung unter https://akademie.fibl.org/event/388
Anmeldeschluss: 20.11.2025
Kosten
Tagungspauschale (Vollverpflegung) ohne Übernachtung: ca. 50,00 €
Übernachtung im Einzelzimmer mit Frühstück: ca. 30,00 €
Über diese Kosten erhalten Sie nach der Veranstaltung eine Rechnung von der FiBL Projekte GmbH.
Sonstige Gebühren für die Teilnahme an der Veranstaltung fallen nicht an, da das Seminar im Auftrag des Bundesministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau (BÖL) durchgeführt wird.
Termine der Veranstaltungsreihe: Umstellungs- und Betriebsentwicklungsseminare
