Termindetails

Beschreibung

Gemeinsam Lösungen entwickeln

Die Gemeinschaftsverpflegung in Kitas und Schulen prägt nicht nur die Gesundheit von Kindern und Jugendlichen, sondern auch die regionale Wertschöpfung. Wie können wir gesunde, regionale und ökologische Lebensmittel flächendeckend etablieren? Und wie gelin gt eine bessere Vernetzung aller Beteiligten? Diese Initialveranstaltung der Initiative BioBitte lädt Beteiligte im Landkreis Barnim ein, diese Fragen gemeinsam zu diskutieren.

Dabei sein: Warum Ihre Teilnahme wichtig ist

Im Landkreis Barnim existieren bereits Ansätze, die sich für eine regionale und ökologische Gemeinschaftsverpflegung einsetzen – von der Wukantina als Best-Practice-Beispiel über NahWertVoll bis hin zur kürzlich gegründeten Gemeinwohl-Region Barnim. Mit BioBitte sollen diese Aktivitäten gebündelt, Synergien geschaffen und die Vernetzung der relevanten Akteurinnen und Akteure vorangetrieben werden. Angesichts des Kreistagsbeschlusses, zukünftige Schulbauten mit vollwertigen Küchen auszustatten und hierfür ein Konzept für Qualität und Preis zu erarbeiten, kommt dem Dialog und der Zusammenarbeit aller Beteiligten eine besondere Bedeutung zu.

Programm im Überblick

Im Rahmen des Programms steht die Vernetzung im Vordergrund: Relevante Akteurinnen und Akteure stellen sich vor und tauschen sich miteinander aus. Ein zentrales Anliegen ist der Wissenstransfer, bei dem aktuelle Rahmenbedingungen vorgestellt und Best -Practice- Beispiele aufgezeigt werden. Das Programm fördert die Lösungsorientierung durch die gemeinsame Erarbeitung von konkreten Handlungsansätzen.

Termin

10. Dezember 2025, 13:00 - 17:00 Uhr

Veranstaltungsort

Thinkfarm Eberswalde
Eisenbahnstraße 92
16225 Eberswalde

Programm

• 12:30 Uhr: Ankommen
• 13:00 Uhr: Begrüßung und Einführung
  (Michael Wimmer, Geschäftsführer Fördergemeinschaft Ökologischer Landbau Berlin-Brandenburg (FÖL) e. V.)
• 13:15 Uhr: Impulsvorträge inklusive Fragen und Diskussion
  - Bio in der öffentlichen Gemeinschaftsverpflegung – Aktuelle Situation in Brandenburg und der Region
  (Constantine Youett, FÖL e. V.)
  - Vorstellung des KOMPASS – eine Praxishilfe für Kita- und Schulträger im Land Brandenburg
  (Nikos Lukas, Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung und Seniorenernährung Brandenburg)
  - Regional. Lecker. Zukunftsfähig. zehn Lebensmittel zu 100 Prozent aus der Region – eine Strategie der Wukantina für den Landkreis Barnim
  (Annette Schmidt und Franziska Ernst, Geschäftsführung Wukantina – Gesunde Ernährung für Kinder und Jugendliche im Barnim e. V.)
• 14:15 Uhr: Kaffeepause
• 14:45 Uhr: Hindernisse, Herausforderungen und Chancen für mehr Bio in der öffentlichen Kita- und Schulverpflegung
  - Diskussion und Ausblick: Sammlung von Herausforderungen, Chancen und Erfolgsfaktoren, Diskussion möglicher Lösungswege
  - Fazit und Ableitung nächster Schritte: Wie kann eine Verstetigung und Vernetzung in der Region gelingen?
• 17:00 Uhr: Ende der Veranstaltung und Ausklang

Moderation: Constantine Youett und Meta Stübner FÖL e. V.

Teilnehmende

Eingeladen sind alle kommunalen Akteurinnen und Akteure der Außer-Haus- Verpflegung im Landkreis Barnim sowie in umliegenden Kommunen, insbesondere

• Verantwortliche aus Politik und Verwaltung sowie ausschreibende Stellen
• Verantwortliche für Schulen und Kindertagesstätten (Vergabe, Verpflegung und Beschaffung)
• Multiplikatorinnen und Multiplikatoren und weitere Interessierte
• Vertreterinnen und Vertreter der Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung und Seniorenernährung Brandenburg e. V. sowie des Kita- Elternbeirats Barnim → Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler der Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde (HNEE)

Anmeldung und Kontakt

Bitte melden Sie sich bis 5. Dezember 2025 an. Wir bitten um eine kurze Anmeldung per E-Mail an: m.stuebner@foel.de

Bei Rückfragen wenden Sie sich bitte an

Meta Stübner
E-Mail: m.stuebner@foel.de
Mobil: 01 55 / 635 078 15

Veranstaltende

Veranstalter vor Ort ist die Fördergemeinschaft Ökologischer Landbau Berlin-Brandenburg (FÖL) e. V. für die Initiative BioBitte in Zusammenarbeit mit dem Verein Gesunde Ernährung für Kinder und Jugendliche im Barnim e. V.