Was kommt auf uns zu? Rahmenbedingungen kennenlernen!
Mit dem Rechtsanspruch auf Ganztagsbetreuung für Kinder im Grundschulalter wird die Betreuungslücke geschlossen, die nach der Kita für viele Familien entsteht, wenn Kinder eingeschult werden. Das Gesetz zur ganztägigen Förderung von Kindern im Grundschulalter ("Ganztagsförderungsgesetz – GaFöG") regelt die stufenweise Einführung des bundesweiten Ganztagsanspruchs ab dem Schuljahr 2026/27. Das Mittagessen ist ein wichtiger Bestandteil ganztägiger Bildungs- und Betreuungsangebote und soll ausgewogen, abwechslungsreich, und gesundheitsfördernd sein. Das Essen wird entweder in der Schule gekocht oder aus einer Großküche geliefert.
Herausforderungen meistern – Chancen ergreifen
Das GaFöG ist eine gute Gelegenheit, die Mittagsverpflegung an Schulen genauer unter die Lupe zu nehmen. Welche Möglichkeiten bieten sich für Schulen und (Groß-)Küchen? Wie können Kommunen unterstützen und Einfluss nehmen? Und welche Chancen bietet die Einführung oder Ausweitung von Bio-Lebensmitteln in der Verpflegung? Auf all diese Fragen wollen wir gemeinsam blicken, uns über Theorie und Praxis informieren und die Möglichkeit zum Austausch nutzen. Das klingt für Sie interessant? Dann melden Sie sich zu unserer Veranstaltung an!
Programm
- 9:55 Uhr: Zoom-Einwahl
- 10:00 Uhr: Begrüßung und Einführung
a’verdis für die Initiative BioBitte - 10:15 Uhr: Einstieg und Impulse
- Schulverpflegung als zentrales Element im Ganztag
Strukturen und Rahmenbedingungen in Deutschland
(Dr. Kerstin Clausen, Bundeszentrum für Kita- und Schulverpflegung) - Mittagsverpflegung im Ganztag
Status Quo Mittagsverpflegung an Schulen in Deutschland
(Rainer Roehl, a‘verdis) - Chancen ergreifen und Bio einsetzen
Beispiel guter Praxis: Mensaverein der Mathilde Anneke Gesamtschule e.V. in Münster
(Meike Schlautmann, Mensaverein der Mathilde Anneke Gesamtschule e.V. Münster)
- Schulverpflegung als zentrales Element im Ganztag
- 11:00 Uhr: Austausch mit der Praxis
Ihre Fragen, Themen und Erfahrungen rund um das Thema "Mittagsverpflegung im Ganztagsförderungsgesetz"
(Rainer Roehl, a’verdis)
im Gespräch mit
(Dr. Kerstin Clausen und Meike Schlautmann) - 11:25 Uhr: Ausblick und Abschluss
- 11:30 Uhr: Ende der Veranstaltung
Teilnehmende
Eingeladen sind Verantwortliche und Mitverantwortliche in Kommunen (und Ländern), die sich mit der Verpflegung in Schulen befassen; Schulleitungen, Fachlehrkräfte und OGS-Betreuungspersonal sowie Mitarbeitende aus Schulküchen, -mensen und -kiosken sowie beliefernde oder bewirtschaftende Cateringunternehmen und weitere interessierte Multiplikatorinnen und Multiplikatoren.
Termin
20. März 2026, 10:00 - 11:30 Uhr
Ort
Online via Zoom
Anmeldung und Kontakt
Wir bitten um eine kurze Online-Anmeldung.
Bei Rückfragen wenden Sie sich bitte an Evamarie Stengel: evamarie.stengel@a-verdis.com
Veranstaltende
Veranstalter ist a’verdis für die Initiative BioBitte.
BioBitte — Die Initiative für mehr Bio in öffentlichen Küchen – wird im Auftrag des Bundesministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau (BÖL) durchgeführt. Mit passenden Angeboten unterstützt BioBitte Akteure aus Politik, Verwaltung und Praxis dabei, den Anteil ökologisch erzeugter Produkte in der öffentlichen Verpflegung zu erhöhen.
