Kennzeichnungsvorgaben für Bio in der AHV

Kennzeichnungsvorgaben für Bio in der AHV

Grundsätzlich muss ein Unternehmen der AHV, welches den Einsatz von Bio-Lebensmitteln kommunizieren möchte, bio-zertifiziert sein. In diesem Fall unterliegen die Küchen den Kennzeichnungs- und Auszeichnungsvorgaben der Bio-AHVV. Wichtig ist hierbei, dass es zwei Varianten der Bio-Kommunikation gibt, die unterschieden werden müssen:

 

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