Welche Begrifflichkeiten sollten bekannt sein?

Welche Begrifflichkeiten sollten bekannt sein?

Zum besseren Verständnis des Leitfadens werden in der folgenden Tabelle wichtige Begrifflichkeiten aufgeführt. Diese sind auch in der Bio-AHVV unter § 2 Begriffsbestimmungen zu finden und werden dort mit Verweisen auf weitere Verordnungen aufgeführt. In der Tabelle sind diese konkreten Verweise um zusätzliche Erläuterungen ergänzt.

Definitionen und Erläuterungen

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Die Kampagne für eine ausgewogene Außer-Haus-Verpflegung von Kindern und Jugendlichen

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Ziel der Initiative ist es, den Bioanteil in der öffentlichen Außer-Haus-Verpflegung auf 20 Prozent und mehr zu steigern.

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