Gartenbau

Ökologischer Gartenbau

In fünf Unterrichtseinheiten lernen Berufsschülerinnen und -schüler des Gartenbaus die wichtigsten Aspekte der ökologischen Wirtschaftsweise kennen. Der Fokus der Unterrichtsmodule liegt hierbei auf den Ausbildungsschwerpunkten Obst- und Gemüsebau. Jede Einheit bietet methodisch-didaktische Hinweise, kurze Hintergrundinformationen, konkrete Unterrichtsskizzen, Ideen und Anregungen zur Differenzierung des Unterrichts und abwechslungsreichen Arbeitsmaterialien. Durch die konkrete Anbindung an den Rahmenlehrplan der Ausbildung und die veränderbaren Word-Dateien lassen sich die Arbeitsmaterialien problemlos in den Unterricht integrieren und individuell an den Lernstand der Klasse anpassen. 

Die folgenden Unterrichtseinheiten können Sie kostenlos herunterladen:

  • Fachinfos zum Einstieg
  • Pflanzenschutz durch Nützlinge
  • Mischkulturen im ökologischen Gemüsebau
  • Die ökologische Obstanlage
  • Projekt Naturschutz  

Die Unterrichtseinheiten stehen Ihnen als veränderbare Word-Dateien und als barrierefreie PDF-Dokumente zur Verfügung.   

Tipp: Auch in den anderen beruflichen Fachbereichen stehen interessante Unterrichtsmodule zur Verfügung. Viele Themen aus diesen verwandten Berufen können Ihnen auch bei Ihrer Unterrichtsplanung für die Gartenbau-Ausbildung hilfreich sein.

Auf einen Blick

Hier finden Sie alle Unterrichtsmaterialien für die Landwirtschaft zum Herunterladen.

Letzte Aktualisierung 05.06.2014

Ökolandbau im Unterricht

Titelbild des Flyers

Broschüre

Materialien für allgemeinbildende und Berufsschulen

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PDF | 4,3 MB

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