Arbeitsmaterial

Arbeitsmaterial - Übersicht

Einstieg

Arbeitsauftrag A 1: Bio in der Wurstherstellung, Seite 7

Erarbeitung

  • Sachtext T 2: Warmfleischverarbeitung, Seite 8
  • Arbeitsauftrag A 2: Wurstherstellung im Vergleich, Seite 13

Sicherung

Arbeitsauftrag A 3: Sensorische Prüfung, Seite 14

Die Unterrichtseinheit "Ökologische Herstellung von Koch- und Brühwurst" sowie weitere Informationen können Sie hier als Word-Datei kostenlos herunterladen.

Schulwettbewerb "ECHT KUH-L!"

Echt KUH-L Grafik

"Klima. Wandel. Landwirtschaft. – Du entscheidest!"

 

"Echt kuh-l"

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