Arbeitsmaterial

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Einstieg

  • Arbeitsauftrag A 1:  Verarbeitung von Biomolkereiprodukten, Seite 8
  • Sachtext T 1: Ökologische Produktion von Käse, Seite 10
  • Arbeitsauftrag A 2: Fließschema zur Herstellung von Labkäse, Seite 11

 Erarbeitung

  • Arbeitsauftrag A 3:  Checkliste – Auf dem Weg zum Biokäse, Seite 13
  • Sachtext T 2:  Infomaterialien, Seite 15

Die Unterrichtseinheit "Verarbeitung von Biomilch -  Auf dem Weg zum Biokäse"sowie weitere Informationen können Sie hier kostenlos herunterladen:

Schulwettbewerb "ECHT KUH-L!"

Echt KUH-L Grafik

"Klima. Wandel. Landwirtschaft. – Du entscheidest!"

 

"Echt kuh-l"

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