Demonstrationsbetriebe

Von Apfelanbau bis Ziegenhof: Das Netzwerk stellt sich vor

Woher kommen eigentlich unsere Lebensmittel? Immer mehr Menschen möchten wissen, wo und wie Obst, Gemüse, Fleisch, Wurst, Käse und Co. erzeugt werden. Einblicke in eine nachhaltige Landwirtschaft bieten die Höfe des bundesweiten Netzwerks Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau.

Knapp 32.000 Betriebe in Deutschland wirtschaften nach ökologischen Richtlinien. Aus dieser Vielfalt hat das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) zuletzt 290 Bio-Betriebe, die Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau, ausgewählt. Sie gewähren allen Interessierten einen Einblick in die Öko-Landwirtschaft.

Die 290 Betriebe präsentieren sich in enormer Vielfalt – vom kleinen Rosenhof bis zum großen Ackerbaubetrieb mit über tausend Hektar Fläche, von der Bio-Imkerei bis zum Stutenmilch-Familienbetrieb, vom Erlebnisbauernhof bis zu direktvermarktenden Betrieben. Sie bündeln Expertise über Besonderheiten, Vorzüge und Herausforderungen des Ökolandbaus und öffnen ihre Türen und Tore für alle Interessierten, bieten Dialog und Vernetzung.

Führungen, Seminare und Hoffeste bieten allen – ob Verbraucherinnen und Verbrauchern, Familien, Schulklassen, Umstellungsinteressierten oder Praktikerinnen und Praktikern des Ökolandbaus – Einblicke in die ökologische Landwirtschaft: in mobile Hühnerställe, die muttergebundene Kälberaufzucht, Saatgutvermehrung, Maßnahmen zum Umwelt- und Gewässerschutz, in Solidarische Landwirtschaft, alte Gemüsesorten und seltene Tierrassen.

Alle Informationen auf einen Blick bietet der Projektflyer. Er kann hier kostenlos bestellt oder heruntergeladen werden.


Deutschlandkarte – Demonstrationsbetriebe im Überblick

Wo genau in Deutschland liegen die Demonstrationsbetriebe? In welchem Bundesland gibt es besonders viele Bio-Höfe? Lassen sich regionale Gemeinsamkeiten erkennen?

Das – und alle Kontaktadressen der Betriebsleiterinnen und -leiter – zeigt die aktuelle Deutschlandkarte. Sie kann hier kostenlos bestellt oder heruntergeladen werden.


"Jede Blüte zählt!" – Eine Aktion der Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau

Gesellschaft braucht Gemeinschaft. Deshalb engagieren sich die Biobetriebe des bundesweiten Netzwerks Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau gemeinschaftlich für die Bestäuberinsekten – und damit für unsere Gesellschaft. Denn ohne Biene, Schmetterling & Co. wären sowohl unsere Landschaften als auch unsere Obst- und Gemüseregale leer und farblos. Für die Gemeinschaftsaktion "Jede Blüte zählt!" haben sich die zuletzt 290 Betriebe des Netzwerkes zusammengetan und zeigen im Bienensommer, was jeder einzelne für die Bestäuberinsekten tun kann. Besuchen Sie Veranstaltungen, Führungen und Hoffeste der Demonstrationsbetriebe und machen Sie mit beim Bienenfüttern. www.jede-bluete-zaehlt.de

Magazin BioErleben

Neue Lust auf Biogemüse macht das Magazin BioErleben des Bundesprogramm Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft (BÖLN). Immer mehr Verbraucherinnen und Verbraucher sowie Spitzenköchinnen und Spitzenköche entdecken die fast vergessene Sortenvielfalt von Biogemüse. Es ist gesund, frisch, regional verfügbar und bietet ein intensives Geschmackserlebnis. Mit dem Anbau von Zahnradtomaten, lila Möhren, roten Kartoffeln und anderen seltenen Gemüsearten sorgen Biobäuerinnen und -bauern nicht nur in unserer Küche für Vielfalt, sondern auch auf unseren Äckern. Das Magazin kann kostenlos unter www.magazin-bioerleben.de bestellt werden.



Demobetriebe im Porträt

Von Apfelanbau über Rosenzucht bis Ziegenhof: Die ausgewählten Betriebe bestechen durch ihre Vielfalt. Kleine Familienbetriebe sind im Netzwerk genauso vertreten wie Biohöfe mit über 1.000 Hektar Anbaufläche und die Produktpalette reicht von Käsespezialitäten über Hirschwürstchen, alte Gemüse- und Obstsorten, erlesene Weine bis zu Kräutern und Duftpflanzen.

Hier stellen wir Ihnen die Demobetriebe mit ihrem individuellen Porträt vor. Die Porträts der neuen Betriebe folgen in Kürze.

Hofreportagen

In den demoSPEZIAL, unseren Bio-live-erleben!-Reportagen, werden Ihnen regelmäßig relevante Themen aus dem Bereich Ökolandbau, nachahmenswerte Projekte und Betriebsschwerpunkte einzelner Demonstrationsbetriebe vorgestellt.

Aktuelles demoSPEZIAL: Hof Icken: Alle Kälber sind schon da

Hier können Sie alle Hofreportagen lesen.

Kontakt

 

Letzte Aktualisierung 25.05.2020

Demonstrationsbetrieb Ökolandbau des Monats

Drei Menschen sitzen auf einer Bank.

Weingut Arndt F. Werner

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