Biolandhof Fischer

Am s├╝dlichen Stadtrand von Cuxhaven liegt der Biolandhof Fischer, der seit 1988 nach den Bioland-Richtlinien wirtschaftet. Die Gr├╝nlandfl├Ąchen liegen fast vollst├Ąndig im Deichvorland und damit im Nationalpark Nieders├Ąchsisches Wattenmeer. Hier weiden im Sommer die Mutterk├╝he der Rasse Deutsch Angus mit ihren K├Ąlbern.

Die Mastochsen wachsen auf den Salzwiesen heran, wo sie gleichzeitig die Landschaft pflegen. Die b├Ąuerliche Gr├╝nlandbewirtschaftung h├Ąlt bis in den Sp├Ątsommer ein umfangreiches Bl├╝hangebot parat. So werden die Lebensbedingungen u.a. f├╝r die stark gef├Ąhrdete Mooshummel optimiert.

Der Hof bietet neben einer kleinen H├╝hnerschar auch der alten Rasse Husumer Weideschwein eine Heimat. Diese vom Aussterben bedrohte Haustierrasse wird in einer alten d├Ąnischen Aufstallung mit Auslauf tiergerecht gehalten; die Tiere bekommen eine abwechslungsreiche Futterration.

Roggen, Hafer und Kleegras werden auf den Ackerfl├Ąchen angebaut. Doch besonders Kleegras ist nicht nur Futtergrundlage, sondern tr├Ągt auch zur Bodenfruchtbarkeit bei. Au├čerdem dient es in der zunehmend vom Maisanbau dominierten Umgebung Bienen und anderen Insekten als Weide.

Wir handeln nach dem englischen Sprichwort: Live as if you would die tomorrow, farm as if you would live forever! (Lebe als ob Du morgen stirbst, bewirtschafte Dein Land als ob Du f├╝r immer lebst!)


Bio live erleben

Der Biolandhof Fischer ist Mitglied im Netzwerk Demonstrationsbetriebe ├ľkologischer Landbau und zeigt allen Interessierten, wie moderner ├ľkolandbau funktioniert.

Vielf├Ąltiger Hofladen

Ein umfangreiches Sortiment an Bioprodukten finden die Kunden im Hofladen. Fleisch vom Deutsch Angus Ochsen sowie vom Schwein k├Ânnen vorbestellt werden. Vom einzelnen Steak, ├╝bers individuelle Fleischpaket bis zum ┬╝ oder ┬Ż Ochsen/Schwein ist alles m├Âglich. Eine schmackhafte Palette an Bioland-Wurstwaren der hofeigenen Tiere rundet das Angebot ab. Die ├ľffnungszeiten:

  • Do 14.00 bis 17.00 Uhr
  • Fr 11.00 bis 17.00 Uhr

Landleben erleben

Interessierte Besuchergruppen, Schulklassen, Familien und Experten sind nach vorheriger Absprache herzlich willkommen, um einen Einblick in die ├Âkologische Wirtschaftsweise zu erhalten. Besonders Familien mit Kindern sind herzlich dazu eingeladen, das Landleben zwischen Heide und Meer kennenzulernen und beispielsweise Kontakt zu den Schweinen aufzunehmen. Im Fokus steht die Wertsch├Ątzung und die Vielfalt von ├ľkosystemen sowie eine kreative Esskultur, die das Wohlbefinden f├Ârdert.

Melkhus

In der Sommersaison k├Ânnen Besucherinnen und Besucher eine gro├če Variation ├Âkologisch erzeugter Milchprodukte im ÔÇ×MelkhusÔÇť genie├čen. Dieses Ausflugsziel ist besonders beliebt bei Erholungssuchenden, die Spa├č und Freude an l├Ąndlicher Idylle haben. Dienstag Ruhetag.


Betriebsspiegel

Betriebsart

Gemischtbetrieb

Betriebsfl├Ąche

99 ha landwirtschaftlich genutzte Fl├Ąche, davon 50 ha Ackerland, 49 ha Dauergr├╝nland

Tierhaltung

Mutterk├╝he (Deutsch Angus), weibliche Nachzucht, Ochsen, Mastschweine (Husumer) und einige Legehennen

Anbauverband

Bioland

├ľKO-Kontrollnr.

DE-├ľKO-006


Kontakt zum Hof

Biolandhof Fischer

Ada Fischer
Arenscher Str. 56
27476 Cuxhaven-Arensch

Telefon: 04723 / 32 01

E-Mail: info@biolandhof-fischer.de
Internet: www.biolandhof-fischer.de


Betriebs-Faltblatt zum Herunterladen und Ausdrucken

Betriebsinfos in einem Faltblatt

Bitte beachten Sie unsere Hinweise zum Download.

Letzte Aktualisierung 17.06.2018

Demonstrationsbetrieb ├ľkolandbau des Monats

Drei Menschen sitzen auf einer Bank.

Weingut Arndt F. Werner

Die BIOSpitzenk├Âche empfehlen

Gurken-Joghurt-Suppe

Kalte Gurken-Joghurt-Suppe

Nach oben