Der Hof

Der Hof: Bio leben und erleben

Salat, Gemüse und Eier im Korb

Auf „Dem Hof“ in Isenbüttel suhlen sich Schweine, Hühner spazieren umher und Pferde galoppieren über grüne Wiesen. Menschen mit Handicap kümmern sich um sie und erklären Interessierten, wie Bio-Landwirtschaft funktioniert.

Der Hof e. V. in Isenbüttel ist eine heilpädagogische Wohn- und Arbeitsstätte im Dreieck Braunschweig, Wolfsburg und Gifhorn. Sie bietet 22 Erwachsenen mit Handicap eine langfristige Lebensperspektive. Seit Dezember 1999 realisiert der Bio-Betrieb durch die gezielte Verbindung der Bereiche Arbeit, Wohnen und Freizeit ein ganzheitliches Lebenskonzept.

Bio trifft Integration

Zwei Personen füttern Hühner

„Wir verbinden eine nachhaltige und ökologische Landwirtschaft mit einer artgerechten Tierhaltung und einem hohen Maß an Menschlichkeit“, sagt Betriebsleiter Roland Bursian. „Die naturnahe Verbindung von Wohnen und Arbeiten fördert die persönliche Entwicklung jedes Einzelnen und ist gleichzeitig Bestandteil eines auf Integration ausgerichteten Konzeptes.“ So wird der landwirtschaftliche Betrieb ebenso wie der Hofladen und das Hofcafé gemeinsam von Menschen mit und ohne Handicap bewirtschaftet und betrieben.

Der Hof betreibt Schweinemast und Kleintierhaltung, eine Pferdepension sowie den Bio-Anbau von Gemüse, Getreide und Obst.

Hofladen und Café laden ein

Person neben braunem Pferd

Der Hofladen bietet täglich außer mittwochs ein umfängliches Bio-Sortiment auch aus eigenen Produkten. Auf den Wochenmärkten ist Der Hof mittwochs und samstags in Gifhorn vertreten. Das Hofcafé erwartet seine Gäste immer wochenends am Samstag und Sonntag von 14.30 bis 18 Uhr bei leckerem, selbstgebackenem Kuchen, frischem Kaffee und vielem mehr.

Von Hoffest bis „natürlich lernen“

Der Hof bietet auf vielerlei Weise die Möglichkeit, einen ökologischen Bauernhof hautnah und mit allen Sinnen zu erleben. Besuchergruppen, Kindergärten und Schulklassen sind herzlich zu einem Hofbesuch mit individueller Führung eingeladen. Einmal im Jahr lädt Der Hof alle Freunde, Förderer und Bewohner aus Isenbüttel und Umgebung zum großen Hoffest ein. Bei den Führungen werden Fragen rund um das Thema Landwirtschaft beantwortet. Besucherinnen und Besucher lernen dann die Tiere kennen, alles wird altersgerecht erklärt. Die Devise dabei lautet: Einfach „natürlich lernen!“

Betriebsinfos

Letzte Aktualisierung 28.09.2022

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