Demeter-Hof Dannwisch

Hof Dannwisch

Die Geschichte von Hof Dannwisch reicht bis ins 12. Jahrhundert zur├╝ck. Seit ├╝ber 60 Jahren wird der Hof biologisch-dynamisch bewirtschaftet. Heute haben drei Familien den 180 Hektar gro├čen Betrieb vom Eigent├╝mer, dem gemeinn├╝tzigen Verein Dannwisch e. V., gepachtet. Ziel ihrer arbeitsteiligen Bewirtschaftung ist ein m├Âglichst geschlossener Betriebskreislauf. Die Schwerpunkte sind die tiergerechte Haltung von K├╝hen, Schweinen und H├╝hnern, der Ackerbau mit Getreide und Kartoffeln sowie Feld- und Feingem├╝se. Der Verkauf l├Ąuft vorwiegend ├╝ber Direktvermarktung (Hofladen, M├Ąrkte und Lieferservice) und an Wiederverk├Ąufer.

In der Hofk├Ąserei wird ein breites Sortiment an RohmilchSpezialit├Ąten wie K├Ąse, Quark, Butter etc. aus hofeigener, silagefreier Vorzugsmilch hergestellt. Durch eine Mist- und Kompostwirtschaft, eine siebenj├Ąhrige Fruchtfolge, den Einsatz von Gr├╝nd├╝ngung und mit Hilfe der biologisch-dynamischen Pr├Ąparate wird eine intensive Bodenpflege betrieben.

Tradition im biologisch-dynamischen Anbau bedeutet f├╝r uns auch, diese Werte und dieses Wissen an die j├╝ngeren Generationen weiterzugeben und so am Leben zu erhalten.


Bio live erleben

Hof Dannwisch ist Mitglied im Netzwerk Demonstrationsbetriebe ├ľkologischer Landbau und zeigt allen Interessierten, wie moderner ├ľkolandbau funktioniert.

├ľffnungszeiten Hofladen

  • Mo-Fr 9.00 bis 18.00 Uhr
  • Sa 9.00 bis 13.00 Uhr

Bio-Lieferservice

Frische Dannwischer Biolebensmittel sowie das ganze Naturkost-Sortiment kommen auch zu den Kunden ins Haus. Die Bestellung erfolgt ├╝ber den Onlineshop unter: shop.dannwisch.de

Auf den M├Ąrkten

  • Itzehoe, Wochenmarkt Malzm├╝llerwiesen: Do 7.00 bis 12.00 Uhr
  • Hamburg-Eimsb├╝ttel, Wochenmarkt Grundstr.: Sa 8.00 bis 13.00 Uhr

Hofbesuche und Veranstaltungen

Interessierte Besuchergruppen, Experten und G├Ąste sind immer auf dem Hof willkommen. Kulturveranstaltungen und F├╝hrungen finden nach Absprache statt.

Hoffest

Allj├Ąhrlich findet an Christi Himmelfahrt ein gro├čes Hoffest statt, an dem der Hof f├╝r alle seine Tore ├Âffnet. Auch der Hofkindergarten ÔÇ×Das Bienenh├ĄuschenÔÇŁ kann dabei besucht werden.


Betriebsspiegel

Betriebsart

Gemischtbetrieb

Betriebsfl├Ąche

200 ha landwirtschaftlich genutzte Fl├Ąche, davon 120 ha Ackerfl├Ąche, 60 ha Gr├╝nland, 1 ha Feingem├╝se (inkl. 1100 m2 Gew├Ąchshaus), 10 ha Feldgem├╝se und 3,5 ha Wald

Fruchtfolge

Zwei Jahre Kleegras, Getreide, Gem├╝se/Futterbau, Getreide, Getreide/Gr├╝nd├╝ngung, Gem├╝se/Futterbau, Winterroggen mit Kleegras Untersaat

Tierhaltung

40 Milchk├╝he (Rotbunte Schleswig-Holsteiner), zwei Zuchtbullen, 40 Jungrinder zur Nachzucht, 15 K├Ąlber, 50 Mastschweine, 2100 Legehennen

Anbauverband

Demeter

├ľKO-Kontrollnr.

DE-├ľKO-022


Kontakt zum Hof

Hof Dannwisch Landwirtschaft GmbH & Co.KG

Dannwisch 1
25358 Horst

Telefon: 04126 / 39 67 64 1
Fax: 04126 / 27 84

E-Mail: info@dannwisch.de
Internet: www.dannwisch.de


Betriebs-Faltblatt zum Herunterladen und Ausdrucken

 Betriebsinfos in einem Faltblatt.

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Letzte Aktualisierung 05.09.2019

Demonstrationsbetrieb ├ľkolandbau des Monats

Drei Menschen sitzen auf einer Bank.

Weingut Arndt F. Werner

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