Zubereitung

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Meerrettichcreme

Meerrettichcreme mit Sonnenblumenkernen und Sprossen

von BIOSpitzenköchin Mayoori Buchhalter

Zutaten

  • 125 g weiche Margarine
  • 125 g Sonnenblumenkerne
  • 1 EL Meerrettich aus dem Glas
  • 1 TL Senf
  • 125 g Sprossen
  • Salz, Pfeffer

Anleitung

Die Margarine mit den Sonnenblumenkernen, dem Senf und dem Meerrettich pürieren.  Die Sprossen unterheben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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