Erdbeerspeise

Erdbeerspeise

Eine richtige Kalorienbombe, aber extrem lecker!

Zutaten

• 600 g Erdbeeren
• 8 EL Rohrzucker
• 500 g Schlagsahne
• 2 Päckchen Vanillezucker

Zubereitung

Erdbeeren im Mixer pürieren, den Zucker hinzufügen, kurz einziehen lassen. Die Sahne steif schlagen, dann zwei Päckchen Vanillezucker hinzufügen. Anschließend die Sahne unter das Erdbeerpüree heben und das Ganze mit Schokostreuseln oder gehackten Pistazienkernen verzieren.