Eisbergsalat mit Avocado und Erdbeeren

Fruchtiger Salat, ganz schnell gemacht!

Zutaten

½ Kopf Eisbergsalat
1 Avocado
250 Gramm Erdbeeren
100 ml süße Sahne
50 ml Himbeeressig
Pfeffer
Walnusskerne

Zubereitung

Den Eisbergsalat zerkleinern und putzen, die Erdbeeren in Scheiben und die Avocado in Würfel schneiden.

Für das Dressing die Sahne mit dem Himbeeressig verquirlen. Mit Salz, Zucker und reichlich grob zerstoßenem rosa Pfeffer abschmecken. Alles vermischen, Walnusskerne darüber geben, fertig. Einfach und schmackhaft!

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