Bio im Alltag

Zutaten (für vier bis sechs Personen)

• 400g Seidentofu
• 130g Zartbitterkuvertüre
• 2 EL Agavendicksaft
• Lebkuchengewürz

Die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen. Den Seidentofu pürieren, die geschmolzene Kuvertüre nach und nach hineinpürieren. Agavendicksaft dazugeben. Mit Lebkuchengewürz abschmecken. Kalt servieren