Borretsch-Limonade

Borretsch-Limonade

Zubereitung f├╝r 1 Glas

  • 1 St├Ąngel Borretsch mit Bl├╝ten
  • 1 Bio-Zitrone
  • 1 EL Honig
  • 250 ml Mineralwasser

Zubereitung

Die Bl├╝ten in einem Eisw├╝rfelbeh├Ąlter verteilen, vorsichtig mit Wasser auff├╝llen. Gefrieren lassen. Den Borretsch grob hacken, mit dem Saft von 1/2 Zitrone p├╝rieren, durch ein Haarsieb streichen. Saft von 1/2 Zitrone und Honig dazugeben. Vermischen, kalt stellen. Vor dem Servieren mit Mineralwasser aufgie├čen. In ein dekoratives Glas 3 Bl├╝ten-Eisw├╝rfel geben, mit der Limonade auff├╝llen.


Dieses Rezept empfiehlt Tino Schmidt

Tino Schmidt
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98669 Veilsdorf - He├čberg

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