Frischer Beeren-Smoothie

Frischer Beeren-Smoothie

Zutaten (f├╝r vier Personen)

  • 2 Bananen
  • 300 g bunte Beeren-Mischung der Saison (zum Beispiel frische Erdbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren)
  • 200 ml Apfelsaft (gek├╝hlt)
  • 4 Minzzweige

Zubereitung (circa f├╝nf Minuten, ohne Einfrierzeit)

Beeren waschen und mindestens drei Stunden im Tiefk├╝hlfach einfrieren.

Die Bananen sch├Ąlen. Beeren aus dem Tiefk├╝hlfach nehmen und gemeinsam mit Bananen und Apfelsaft in eine hohe R├╝hrsch├╝ssel geben. Mit einem P├╝rierstab fein mixen. Das Fruchtp├╝ree auf vier Gl├Ąser (├á 0,3 Liter) verteilen.

Minzzweige waschen und hinzugeben. Die Smoothies auf Wunsch mit Eisw├╝rfeln auff├╝llen und kalt servieren.

Tipp

Die Gl├Ąser k├Ânnen im K├╝hlschrank kaltgestellt werden. So bleibt der Smoothie beim Servieren angenehm erfrischend.


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