Schwarzwurzelchips

Zutaten

• 400 g Schwarzwurzeln
• Salz
• Pfeffer

Zubereitung

Schwarzwurzeln waschen, abbürsten und in dünne Scheiben schneiden. Im Backofen langsam nebeneinander trocknen bei 80 bis 120 Grad, etwa 60 Minuten. Herausnehmen und mit Salz und Pfeffer würzen.