Schwarzwurzelchips

Schwarzwurzelchips

Zutaten

  • 400 g Schwarzwurzeln
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung

Schwarzwurzeln waschen, abbürsten und in dünne Scheiben schneiden. Im Backofen langsam nebeneinander trocknen bei 80 bis 120 Grad, etwa 60 Minuten. Herausnehmen und mit Salz und Pfeffer würzen.


Dieses Rezept empfiehlt Bernhard Bonfig

Bernhard Bonfig
Telefon: 0172 / 2965676
E-Mail: bernhard.bonfig@gmail.com

Angebot:

  • Pionier und Experte für Bio in Großküche
  • Beratung und Schulung

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