Melonen-Smoothie

Zutaten für zwei Smoothies:

• eine halbe reife Honigmelone
• eine Handvoll Himbeeren
• eine Banane
• 200 ml Apfelsaft
• Zucker
• Zitronensaft

So wird’s gemacht:

1. Die Honigmelone halbieren, die Kerne mit einem Löffel herauslösen und die Melonenschale abschneiden.
2. Das Fruchtfleisch in Würfel schneiden und für eine Stunde in das Gefrierfach stellen.
3. Die Himbeeren in ein Sieb geben und kurz in eine mit Wasser gefüllte Schüssel tauchen, danach Himbeeren gut abtropfen lassen.
4. Die Banane schälen und zusammen mit den Beeren und den Melonenstückchen mit dem Pürierstab oder im Mixer pürieren.
5. Nach Belieben mit Zitronensaft und Zucker abschmecken.
6. In ein hohes Glas füllen und mit Strohhalm servieren.

So viel Zeit muss sein: etwa 30 Minuten und ca. eine Stunde Gefrierzeit