Zubereitung: Oekolandbau

Joghurt-Smoothie mit Mango

von BIOSpitzenkoch Konrad Geiger.

Zutaten

150 ml Biomilch
3 TL Bionaturjoghurt
1 EL Mangosirup
1 Zweig Kapuzinerkresse (Blätter und Blüte)
2 Eiswürfel

Anleitung

Ein Glas vorkühlen. Die Milch, den Naturjoghurt, Mangosirup, Kapuzinerkresse und die Eiswürfel in einen Mixer geben und gut durchmixen. Die Mischung in das vorgekühlte Glas gießen und mit einer Kapuzinerkresseblüte garnieren.

Dieses Rezept empiehlt BIOSpitzenkoch Konrad Geiger.

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