Nachhaltiger Wildfang

Wildfisch aus nachhaltigem Fischfang

Fischexpertinnen und -experten sprechen von Wildfang, wenn ein Fisch in seinem nat├╝rlichen Lebensraum aufw├Ąchst - im Meer, Seen oder Fl├╝ssen. Bei frei lebenden Tieren ist ein Einfluss auf die Futterzusamensetzung und -qualit├Ąt nicht m├Âglich. Das erkl├Ąrt auch, warum Wildfische nicht unter die EU-Rechtsvorschriften f├╝r den ├Âkolgischen Landbau fallen.

Was f├╝r Biofisch aus Aquakulturen gilt, trifft auch f├╝r Fisch aus nachhaltigem Wildfang zu: Beides ist eine gute Wahl, wenn man einen Beitrag zur Sicherung der Fischbest├Ąnde jetzt und in Zukunft leisten will. Fisch aus nachhaltigem Fischfang k├Ânnen Verbraucherinnen und Verbraucher unter anderem am Siegel des Marine Stewardship Council (MSC) erkennen.


Letzte Aktualisierung 29.07.2019

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