Aktuelles

Nachrichten und Veranstaltungen der Initiative BioBitte

Pressemitteilungen

11.12.2024

Mit Beratung und Vernetzung zu mehr Bio in der Außer-Haus-Verpflegung

BioBitte – Mehr Bio in öffentlichen Küchen, eine Initiative vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL), beendete das Jahr mit zwei Online-Veranstaltungen. Im Fokus standen die Relevanz und Inhalte von Beratungsprozessen sowie die Rolle von Bio-Regio-Beratungszentren, um den Bio-Anteil in der Außer-Haus-Verpflegung (AHV) zu steigern. Mit über 140 Teilnehmenden, darunter Beratungskräfte sowie Vertreterinnen und Vertreter aus Politik, Verwaltung und Praxis, konnten wichtige Impulse gesetzt und Netzwerke gestärkt werden.

07.11.2024

BioBitte: Online-Veranstaltungen rund um das Thema Beratung und Bio-Verpflegung

Beratung gilt als ein zentraler Schlüssel für die erfolgreiche Einführung von Bio-Produkten in der Außer-Haus-Verpflegung. Aus verschiedenen Blickwinkeln beleuchten deshalb zwei Veranstaltungen das Thema Beratung. Die Initiative BioBitte lädt zu den beiden Online-Veranstaltungen am 26. und 28. November 2024 ein.

27.05.2024

Neue Bio-AHV-Verordnung: Aktuelle Präsentationen helfen

Die neue Bio-Verordnung für die Außer-Haus-Verpflegung vereinfacht für die gesamte Außer-Haus-Verpflegung den Einstieg in die Bio-Küche. Die Initiative BioBitte des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft zeigt in zwei umfassend überarbeiteten Präsentationen, wie die Zertifizierung und Kommunikation des Bio-Speisenangebots gelingen kann und welche neuen Möglichkeiten der Kennzeichnung und Auszeichnung der Bio-Zutaten es gibt.

Veranstaltungen der Initiative BioBitte

Initialveranstaltungen, Vernetzungsworkshops, Dialogforen – verschiedene Veranstaltungsformate für Städte, Kommunen, Länder und Bund bringen bundesweit alle interessierten Akteurinnen und Akteure zusammen, die gemeinsam den Bio-Anteil in der öffentlichen Verpflegung erhöhen wollen. Die Veranstaltungen richten sich an ganze Regionen, Städte, Kommunen und alle kommunalen Akteure, wie Kindertagesstätten, Schulen, Seniorenheime, Krankenhäuser, Landes-, Bundes- und Behördenkantinen, aber auch das Beschaffungswesen von öffentlichen Veranstaltungen und Märkten.

Mehr über die Veranstaltungsformate erfahren Sie bei "Über BioBitte".

06.02.2025, 53804 Much

Mehr Bio für öffentliche Küchen in der Bio-Gemeinde Much

Much – Initialveranstaltung

Linktipps

Die Informationskampagne "Bio Kann jeder"

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