SALUS Haus GmbH und Co Kg

SALUS Haus GmbH & Co. KG

Das Unternehmen SALUS Haus GmbH & Co. KG wurde 1916 von Dr. med. Otto Greither gegr├╝ndet und stellt seitdem Naturarzneimittel, Kr├Ąutertees, Nahrungserg├Ąnzungsmittel und Gesundheitsprodukte her. Seit der Gr├╝ndung ist das ├Âkologische Fundament in der Unternehmensphilosophie verankert, das sich heute ├╝ber die EG-Rechtsvorschriften f├╝r den ├Âkologischen Landbau, Nachhaltigkeitsbewu├čtsein und soziale Integrit├Ąt definiert. Diesbez├╝glich hat sich seit der Gr├╝ndung bei der Fa. SALUS nichts ge├Ąndert und deshalb gibt es die rund 500 Produkte in Reformh├Ąusern und Biol├Ąden wie auch in Apotheken.

Warum ├ľkoprodukte?

Wir halten es f├╝r wichtig und richtig. Mit der Verarbeitung von Teekr├Ąutern und deren Gewinnung durch Sammlung und Vertragsanbau begann die Vermarktung von ├ľkoprodukten bei SALUS ├╝ber das Reformhaus bereits vor dem In-Kraft-Treten der EG-├ľko-Verordnung.

Und mit der Gr├╝ndung unserer zertifizierten Biokr├Ąuterfarm in Chile im Jahr 1991 als Antwort auf den Reaktorunfall in Tschernobyl 1986 ist der Bio-Rohstoff f├╝r Tee- und Arzneikr├Ąuter dominierend, selbst wenn Naturarzneimittel nicht in den Anwendungsbereich der EG-Rechtsvorschriften fallen.

Wirtschaftliche Bedeutung der ├ľkoprodukte bei SALUS

Abh├Ąngig von den Produktkategorien holen die ├ľkoprodukte immer weiter auf und sind bei den Tees absolut vorherrschend. Der Weg in die Zukunft f├╝hrt f├╝r SALUS ├╝ber ├ľkologie und Ressourcenschonung.

Gibt es einen Schl├╝ssel zum Unternehmenserfolg?

Klar gibt es den, denn ein inhabergef├╝hrtes mittelst├Ąndisches Unternehmen wie die SALUS Haus GmbH & Co. KG mit rund 400 Mitarbeitern kommt ohne diesen Schl├╝ssel nicht aus. Das mittelst├Ąndische Familienunternehmen selbst ist ein Schl├╝ssel, denn es zielt immer auf Weitergabe. Hinzu kommt das richtige Ziel von ├ľkologie-Natur-Gesundheit, zusammen mit Begeisterung, Neugier, Lernbereitschaft, Z├Ąhigkeit, sozialer Integrit├Ąt, K├Ânnen, technischer Weiterentwicklung in Verbindung mit  kompetenten, motivierten Mitarbeitern f├╝hrt es zur besonderen Produktqualit├Ąt und zum langfristigen Erfolg.
Grundlage ist die Unternehmensphilosophie des Inhabers Otto Greither "Naturbewusst und f├╝r den Menschen". Hier steckt alles drin.

Fr├╝her wurden Bio-Produkte lediglich mit konventionellen Produkten verglichen. Dies hat sich grundlegend gewandelt, heute geht es um eine Differenzierung innerhalb des Bio-Sektors. Auf der eine Seite "Bio" nach EG-Rechtsvorschriften f├╝r den ├Âkologischen Landbau, auf der anderen Seite "Bio" nach zus├Ątzlichen G├╝tekriterien. So gesehen signalisiert das SALUS Bio-Siegel, das seit 1998 verwendet wird und nur auf Produkten in Bio-Fachm├Ąrkten und Reformh├Ąusern zu finden ist, strengere Richtlinien. Der Kunde kann hier sicher sein, dass bei SALUS nicht nur die Mindeststandards eingehalten werden, sondern dass dar├╝ber hinaus weitere Aktivit├Ąten den SALUS Bio-Standard gew├Ąhrleisten.

Investitionen und Produktsicherheit bei der SALUS

Ein lebendiges Unternehmen wie das Unternehmen SALUS steckt auch die finanzielle Kraft in die Zukunft und investiert immerzu. Dazu geh├Âren besonders die Qualit├Ąt und Qualifikation der Mitarbeiter, Weiterentwicklung der Produktsicherheit und Produktqualit├Ąt, Verbesserungen in der Technik, Umweltschutz und ├Âkologisches Energieprogramm mit Photovoltaik und eigenen Wasserkraftwerken. Gemessen am deutschen Energiemix spart dies 1000 Tonnen CO2.

SALUS lebt den praktizierten Umweltschutz. Umweltschonende Stromerzeugung im eigenen Wasserkraftwerk, Einsparung beim Wasserverbrauch, reduzierte Kohlendioxid-Emissionen, Einsatz von Recycling-Materialien und innovative Produktionsverfahren. SALUS war 1996 das erste Unternehmen der Reformbranche, dessen Umweltmanagement-System nach den strengen Normen von ISO 14001 und EMAS gepr├╝ft und zertifiziert wurde.

Produktsicherheit braucht der Mensch und ist gleichzeitig Unternehmenssicherung. Wir produzieren gem├Ą├č den bestehenden Rechtsgrundlagen und auf Basis des GMP f├╝r Arzneimittelhersteller, damit ist die Gute Herstellungspraxis f├╝r Arzneimittel bezeichnet. Qualit├Ątssicherung f├Ąngt f├╝r SALUS beim Anbau und beim Rohstoff an, beinhaltet Fremdzertifizierung und Eigenzertifierung von Lieferanten, durchg├Ąngige Laborkontrollen auch auf allen Produktionsebenen, Stabilit├Ątspr├╝fungen, wissenschaftlichen Beratungsdienst f├╝r Kunden und Verbraucher, umfassende Produktschulungen. Qualit├Ąt ist Programm.

SALUS stellt hohe Anforderungen an seine Sorgfalts- und Kontrollpflichten, insbesondere bei der R├╝ckstandskontrolle von Pestiziden und Schwermetallen. SALUS pr├╝ft im firmeneigenen, modernen Labor jedes Rohstoffmuster und jede Rohstoffcharge auf chemisch-synthetische Pflanzenschutz-, Sch├Ądlingsbek├Ąmpfungs- und Vorratsschutzmittel. F├╝r frische Ware gilt pro potentiell nachweisbarem Stoff ein Grenzwert von 0,010 mg/kg. Insgesamt d├╝rfen nur maximal zwei Substanzen nachgewiesen werden, wodurch sich ein Gesamt-Grenzwert f├╝r alle potentiell nachweisbaren Stoffe von maximal 0,020 mg/kg ergibt. Das EU-Recht sieht demgegen├╝ber als Standard lediglich eine stichprobenartige ├ťberpr├╝fung vor, wobei zum Beispiel f├╝r Obst und Gem├╝se pro Partie maximal zehn Einzelproben zu pr├╝fen sind.

├ľko-Markt in Deutschland

Wir sind ├╝berzeugt, dass der ├ľko-Anbau weiter expandieren wird, weil er an Attraktivit├Ąt gewonnen hat - f├╝r Erzeuger wie Verbraucher. Der Wunsch nach Vermeidung von gentechnisch modifizierten Lebensmitteln verst├Ąrkt dies zus├Ątzlich zur Einsicht, dass die Natur als Grundlage des Menschen nicht unendlich belastbar ist - Schonung wird ben├Âtigt. Deshalb wird auch der Markt f├╝r Bio-Produkte weiter zunehmen und sich ausweiten. Der ├ľko-Handel als Bio-Fachhandel bleibt Ursprung, Spezialist und moderner, kompetenter  Wettbewerber im erweiterten Markt.

Fr├╝her wurden Bio-Produkte lediglich mit konventionellen Produkten verglichen. Dies hat sich grundlegend gewandelt; heute geht es um eine Differenzierung innerhalb des Bio-Sektors. Auf der eine Seite "Bio" nach EG-├ľko-Verordnung, auf der anderen Seite "Bio" nach zus├Ątzlichen G├╝tekriterien.

SALUS und das staatliche Bio-Siegel

Das staatliche Bio-Siegel gilt in Deutschland als der Ausweis f├╝r erstklassige Bio-Qualit├Ąt auf hohem Niveau. Diese haben wir, und zusammen mit dem Bio-Siegel wird dies f├╝r die Verbraucher klar erkennbar. Wir setzen das Bio-Siegel seit Anfang 2007 ein.

Denn das Bio-Siegel steht f├╝r Verzicht auf GMO, radioaktive Bestrahlung, chemisch-synthetischen Pflanzenschutz, leicht l├Âsliche mineralische D├╝ngung, f├╝r weniger Zusatzstoffe und regelm├Ą├čige Zertifizierung. Das Bio-Siegel vermittelt Sicherheit. Hier liegt nach unserer Auffassung auch die St├Ąrke des Zeichens, das als durchgesetzte Qualit├Ąt in Deutschland weiterhin als Erkennungszeichen dienen sollte.

Kontakt

SALUS Haus GmbH & Co. KG
Bahnhofstr. 24
83052 Bruckm├╝hl

Internet: www.salus.de

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