Erzeuger


16.01.2017

Einführungskurs in den Ökologischen Weinbau

Einführungskurs für Winzerinnen und Winzer die an einer Umstellung auf Ökologischen Weinbau interessiert sind

Hohe Betriebsmittelaufwendungen, Verluste an wertvoller Bodenkrume, Nitratauswaschungen und administrativ festgelegte Mengenerträge haben auch im Weinbau in den letzten Jahren ein Umdenken herbeigeführt. Immer mehr Winzerinnen und Winzer versuchen auf chemisch-synthetische Stoffe zu verzichten und für beste Qualität mit der Natur zu arbeiten.

Gerade der Weinbau ist als Monokultur ein sehr anfälliges System, das durch intensive pflegerische Maßnahmen geschützt werden muss. Der ökologische Weinbau bietet Maßnahmen und Verfahren an, mit denen die Gesundheit von Boden und Pflanzen langfristig gefördert und erhalten werden kann.

In diesem Einführungskurs werden Erfahrungen bei der Umstellung zum ökologischen Weinbau aufgearbeitet. Von wissenschaftlicher und praktischer Seite werden die Anforderungen an Boden- und Pflanzenpflege dargelegt. Besonderes Augenmerk wird auf die Kulturtechnik im ökologischen Weinbau gerichtet.

Die Umstellung auf den ökologischen Weinbau ist ein ganzheitlicher Prozess, der alle Mitglieder der Familie und des Betriebes gleichermaßen betrifft. Deshalb sind alle Mitarbeiterinnen, Mitarbeiter und Mithelfende zu diesem Einführungskurs herzlich eingeladen.

Der Kurs ist als Intensivkurs konzipiert und es finden Abendveranstaltungen statt. Da die Kurselemente aufeinander aufbauen, ist es sehr zu empfehlen, die ganze Zeit dabei zu bleiben und auf der Marienburg zu übernachten. Nehmen Sie sich die Zeit. Es lohnt sich!

Datum

Montag 16. Januar 2017 ab 11:00 Uhr bis
Freitag 20. Januar 2017 ab 14:00 Uhr

Ort

Jugendbildungsstätte
Marienburg
56856 Zell

Veranstalter

ECOVIN
Wormser Straße 162
55276 Oppenheim

Programm

Informationen zum Ablauf und weitere Informationen entnehmen Sie bitte dem Veranstaltungsflyer.

Anmeldung

Bitte melden Sie sich schriftlich bis 11. Januar unter folgendem Kontakt an:

ECOVIN
Wormser Straße 162
55276 Oppenheim

Telefon: 06133 / 1640
Fax: 06133 / 1609
E-Mail: info@ecovin.de

Kosten

  • 400 Euro (für Unterkunft und Verpflegung)
  • 300 Euro (für Unterkunft und Verpflegung, für ECOVIN Mitglieder)
  • Einzelzimmerzuschlag: 50 EUR
  • 250 Euro (ohne Übernachtung, kein Rabatt möglich)

Anmerkung: Unterkunft ist mit Etagentoiletten und -duschen

Zahlung

Der Teilnahmebeitrag bis eine Woche vor Kursbeginn auf das Konto der ECOVIN GmbH zu überweisen:

GLS Bank
IBAN: DE74 4306 0967 6017 5363 00
BIC: GENODEM1GLS

Bei kurzfristigen Absagen (ab 11.01.2017) wird eine Ausfallgebühr in Höhe von 200 Euro in Rechnung gestellt.