Für wen ist der Leitfaden erstellt?
Der Leitfaden richtet sich an Betriebe, die sich für eine Umstellung interessieren und an bereits zertifizierte Bio-Zierpflanzen-Betriebe. Außerdem unterstützt er Beratungskräfte sowie Mitarbeitende in Öko- Kontrollstellen und in den zuständigen Landes-Öko- Behörden. Aber auch für den Handel enthält der Leitfaden wichtige Hinweise. Er beschreibt, was bei der Vermarktung von Bio-Pflanzen zu beachten ist.
Welche Hilfestellungen bietet der Leitfaden?
Der Leitfaden stellt die komplexen Anbauverfahren und vielfältige Vermarktungswege von Bio-Zierpflanzen vor. Für Erzeugung und Vermarktung sind die Anforderungen der EU- Bio-Verordnung im Detail beschrieben und in Prozessbeschreibungen dargestellt. Das Kapitel Umstellung hilft besonders Betrieben, die noch am Anfang stehen und sich über den Bio-Anbau informieren möchten. Für die Risikobereiche sind Vorsorgekonzepte und Arbeitshilfen erarbeitet. Viele Praxisbeispiele unterstützen Produzierende Betriebe und Handel dabei, eigene Schwachstellen zu erkennen und zu beseitigen, um Vermischung und Kontaminationen mit unzulässigen Stoffen zu vermeiden.
Klarheit im Bereich Pflanzenvermehrungsmaterial (PVM)
Offene Fragen im Bereich PVM wurden herausgearbeitet und geklärt und sind mit entsprechenden Graphiken und Fallbeispielen im Leitfaden dargestellt. Zu dieser Thematik ist zusätzlich ein Schulungsvideo entstanden.
Verbesserungen im Bereich Antragstellung
Für die Datenbank-OXS und EU-Routerdatenbank wurden Grundlagen zur Umsetzung der EU-Bio-VO geschaffen und es konnte zur Umsetzung von Sammelbestätigungen in der Antragstellung von konventionellem Saat- und Pflanzgut für Zierpflanzen in der OXS-Datenbank beigetragen werden.
