Schwefeldüngung zu Körnerleguminosen

In drei Vegetationsperioden wurden an sechs langjährig ökologisch bewirtschafteten Ackerstandorten in Deutschland Feldversuche zur Schwefeldüngung von Schmalblättriger Lupine, Ackerbohne, sowie Erbse in Reinsaat sowie Gemenge aus Erbse und Gerste durchgeführt. Ziel war es, Wirkungen verschiedener Schwefel-Düngestrategien auf Kornertrag und Qualität des Ernteguts, Stickstoff- und Schwefelaufnahme der Körnerleguminosen und den Vorfruchtwert dieser Leguminosen zu Winterweizen zu ermitteln.

Schwefelbedarf und Schwefeldüngung

Empfehlungen für die Praxis

Eine Schwefeldüngung zu Sommerkörnerleguminosen ist derzeit im ökologischen Ackerbau nur in Ausnahmefällen erforderlich, da Ertrag, N-Aufnahme und die Qualität des Erntegutes in der Regel nicht positiv durch eine S-Düngung beeinflusst werden können.

Sollte im Einzelfall eine Schwefeldüngung zu Körnerleguminosen erwogen werden, so führen nur eine Düngung über:

Gips und Kieserit zur Saat in den Boden oder
Bittersalz in der Jugendentwicklung über das Blatt

zu einer kurzfristigen Verbesserung des Schwefelversorgungsstatus der Pflanze.

„Eine Schwefeldüngung zu Sommerkörnerleguminosen im Öko-Ackerbau ist nur in Ausnahmefällen erforderlich. Der Schwefelbedarf der Bestände wird häufig durch den bereits zur Saat vorliegenden Schwefel-Vorrat des Bodens gedeckt.
Dr. Knut Schmidtke

Informationen zum Projekt

In den Jahren 2012 bis 2014 wurde die Wirkung unter-schiedlicher Formen der Schwefeldüngung zu den Sommer-formen der Körnerleguminosen geprüft (Tabelle 1).

Um die Wirkung des Schwefels auf die Pflanzenentwicklung zu ermitteln, wurde elementarer Schwefel (Schwefellinsen), Magnesiumsulfat (Bittersalz, Kieserit) sowie Calciumsulfat (Gips) gedüngt.

Tabelle 1: Varianten der Schwefeldüngung zu Körnerleguminosen
Variante	Kennzeichnung	Gedüngte S-Menge (kg/ha)
Kontrolle (ohne S-Düngung)	O	0
Elementarer Schwefel (Schwefellinsen) Einarbeitung zur Saat in ca. 5 cm Tiefe	E	40
Bittersalz Blattdüngung drei Applikationstermine zu BBCH 15 bis 61, 10,6 %-ige Lösung und einer Gabe von 2,8 kg S/ha je Applikationstermin	B	8,4
Gips Einarbeitung zur Saat in ca. 5 cm Tiefe	G
Kieserit Einarbeitung zur Saat in ca. 5 cm Tiefe	K	40

Kornertrag

Die Schwefeldüngung hatte keine signifikante Wirkung auf den Kornertrag (Abbildung 1). Dieses war an allen geprüften Standorten und in allen Jahren der Fall, obwohl an einigen Standorten zum Teil sehr geringe S min-Vorräte im Boden zur Saat der Körnerleguminosen von unter 7 kg/ha in 0 bis 60 cm Bodentiefe vorlagen.

Nur bei einer Schwefeldüngung in Form von Sulfat konnte kurzfristig die Schwefelversorgung der Körnerleguminosen verbessert werden. Hierdurch wurde jedoch weder der Kornertrag noch die Stickstoffaufnahme und Vorfruchtwert der geprüften Körnerleguminosen erhöht.

Durch die verbesserte Schwefelversorgung über eine Düngung mit Kieserit konnte die Aminosäurezusammen-setzung im Korn nicht verbessert werden.

S-Aufnahme der Körnerleguminosen

Im Mittel der geprüften Umwelten nahmen Ackerbohne und Schmalblättrige Lupine ohne eine Schwefeldüngung nur 9,6 bzw. 10,5 kg S/ha in Stroh und Korn auf, während die Erbse hier nur 6 kg S/ha im Spross enthielt. Trotz einer S-Düngung zur Saat in Höhe von 40 kg/ha in Form von Sulfat stieg die S-Aufnahme nur um ca. 2 kg/ha an (Abbildung 1), das heißt im Mittel wurden nur ca. 5 % der gedüngten S-Menge von den Pflanzen im Spross verwertet. Eine Schwefeldüngung in Form von elementarem Schwefel zur Saat der Körnerleguminosen führte hingegen nicht zu einer Erhöhung der S-Aufnahme.

Zum Abschlussbericht des Projekts

Schwefeldüngung zu Körnerleguminosen