Klöckner: Mehr Nachhaltiger Kakao bis 2020
Anlässlich der vom 22. bis 25. April stattfindenden Weltkakaokonferenz betont Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner die herausgehobene Verantwortung Deutschlands im Kakaosektor.
(20.04.2018) Stabile Ladenzahl, aber fünf Prozent mehr Verkaufsfläche, dabei zwei Prozent Marktwachstum. Das sind die Eckdaten für den Naturkosthandel 2017. Kleine Läden schließen, große und dabei insbesondere Filialbetriebe kommen dazu. Nach Stagnation in den ersten drei Quartalen konnte nur das vierte mit Umsatzzuwächsen punkten.
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(05.04.2018) Die Verbraucherinnen und Verbraucher in Deutschland trinken gerne Mineralwasser. Fast 150 Liter werden pro Kopf und Jahr konsumiert – Leitungswasser nicht mitgerechnet. Seit den siebziger Jahren hat sich der Verbrauch mehr als verzehnfacht. Vom Wasserboom profitieren auch ökologisch erzeugte Mineralwasser.
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(26.03.2018) Die Nachfrage nach Bioprodukten in Deutschland steigt, auch das inländische Angebot wird immer größer. Aber es reicht bei vielen Produkten bei Weitem nicht aus, die inländische Nachfrage zu decken. Die aktuelle AMI-Studie "Marktversorgung mit Bioprodukten in Deutschland" zeigt, wie sich die Importmengen und Importanteile 2016/17 entwickelt haben
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Anlässlich der vom 22. bis 25. April stattfindenden Weltkakaokonferenz betont Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner die herausgehobene Verantwortung Deutschlands im Kakaosektor.
Für über fünf Millionen Kleinbäuerinnen und -bauern, die Mehrheit davon aus Westafrika, ist Kakao die Haupteinnahmequelle. Um ihr Schicksal geht es, wenn sich vom 22. bis 25. April in Berlin rund 1.500 Akteure der Kakaobranche zur 4. Weltkakao-Konferenz treffen.
Im Einsatz gegen Lebensmittelverschwendung hat Bundesministerin Julia Klöckner heute verschiedene Projekte, die es sich zur Aufgabe gemacht haben, Lebensmittelabfall zu vermeiden, ausgezeichnet.
