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Neue Beiträge

Kooperation von Handel und Anbauverbänden

Salattheke

(10.01.2019) Immer häufiger sind Produkte mit den Logos der deutschen Bioanbauverbände im konventionellen Lebensmitteleinzelhandel zu finden. Die Handelsketten versprechen sich davon höhere Umsätze mit Bioprodukten, die Öko-Anbauverbände größere Vermarktungsmengen. Der Naturkosthandel muss neue Wege suchen, um sich abzugrenzen.
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Erträge im biologischen und konventionellen Landbau

Grafik zu den ERtragsunterschieden zwischen Bio und konvetionellem Getreideanbau

(20.12.2018) Die durchschnittlichen Erträge im Ökolandbau in Deutschland sind niedriger als in der konventionellen Landwirtschaft. Aber wie groß sind die Ertragsunterschiede bei den einzelnen Kulturen wirklich? Oekolandbau.de analysiert die Erträge von Biogetreide, -gemüse, -kartoffeln und -äpfeln und vergleicht sie mit den Erträgen des konventionellen Landbaus.
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Bio oder regional? Am besten Bio aus der Region!

Grafik zu den Kriterien bei der Auswahl von Lebensmitteln

(05.12.2018) Lebensmittel müssen schmecken! Darüber hinaus haben Verbraucherinnen und Verbraucher aber auch noch ganz andere Erwartungen. Welche das sind, damit hat sich die Verbraucher- und Marktstudie "Wie regional is(s)t Sachsen?" des Sächsischen Staatsministeriums für Umwelt und Landwirtschaft (SMUL) beschäftigt.
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Nachrichten

09.01.2019

BZL-Medien dauerhaft zum kostenlosen Download

Das Angebot des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) reicht von Printmedien zu landwirtschaftlichen Themen bis zu umfangreichen Internetseiten. Ab sofort können über 100 Publikationen im BLE-Medienservice kostenlos heruntergeladen werden.

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17.12.2018

Diskussionsrunden am KÖN-Stand auf der "Biofach"

Schnelles Wachstum stellt die Bio-Branche vor Herausforderungen, zum Beispiel beim Absatz der Umstellungsware und bei der Ausbildung. Diese und andere aktuelle Themen des Ökolandbaus greift das Kompetenzzentrum Ökolandbau Niedersachsen in verschiedenen Diskussionrunden auf der Biofach auf.

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