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Unternehmen, die mit ökologischen Lebensmitteln handeln, sind verpflichtet, am Kontrollverfahren nach den EU-Rechtsvorschriften für den ökologischen Landbau teilzunehmen. mehr lesen
Wer mit Biolebensmitteln handelt, muss sich in den meisten Fällen zertifizieren lassen. Wie läuft solch eine Kontrolle ab und welche Unterlagen müssen zur Hand sein, bevor der Kontrolleur oder die Kontrolleurin zu Besuch kommt? Oekolandbau.de hat die Ökokontrollen unter die Lupe genommen. mehr lesen
Wer mit Biolebensmitteln handeln will, muss sich vorab gut informieren. Müssen Sie sich als Händlerin beziehungsweise Händler mit Ihrem Unternehmen zertifizieren lassen? Und wer führt die Biozertifizierung durch? Hier finden Sie Antworten auf die wichtigsten Fragen zum Thema Biozertifizierung. mehr lesen
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