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In Deutschland wurde im Jahr 2016 auf etwa 300.000 Hektar Streuobst angebaut, davon 22.000 Hektar biozertifiziert. Der Schwerpunkt des Anbaus liegt klar in Süd-und Mitteldeutschland. Seit einigen Jahren erfährt der Biostreuobstanbau in einigen Bundesländern einen regelrechten Aufschwung. mehr lesen
Der ökologische Landbau ist eine besonders ressourcenschonende, nachhaltige und umweltverträgliche Wirtschaftsform. Der deutsche Biomarkt wuchs 2016 weiter um 9,9 Prozent auf 9,48 Milliarden Euro. Die Nachfrage kann aber nur teilweise durch deutsche Ökoprodukte gedeckt werden. Um der ökologischen Land- und Lebensmittelwirtschaft neue Wachstumsimpulse zu geben, hat das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) 2015 die Erarbeitung einer Zukunftsstrategie ökologischer Landbau initiiert, die auf der Biofach 2017 offiziell vorgestellt wurde. mehr lesen
Der Ökolandbau in Deutschland ist 2018 deutlich gewachsen. Die ökologisch bewirtschaftete Fläche in Deutschland hat sich um 10,8 Prozent auf rund 1,5 Millionen Hektar vergrößert. mehr lesen
Wie wird der Ökolandbau in den einzelnen Bundesländern gefördert? Wo finde ich Informationen und Ansprechpartner? Hier finden Sie wichtige Infos rund um den Ökolandbau aus den Bundesländern. mehr lesen
Die Verbraucherinnen und Verbraucher geben seit Jahren mehr Geld für Bioprodukte aus. Aber auch die Landwirtschaftsunternehmen nehmen wesentlich an diesem Nachfragewachstum teil. Durch Umstellung und stabile Preise sind die Verkaufserlöse der Biolandwirte 2018 im zweiten Jahr in Folge zweistellig gewachsen. mehr lesen
Dieser Frage sind Wissenschaftlerinnen und Wissenschatler des Schweizer Forschungsinstituts für biologischen Landbau (FiBL) in einer Studie nachgegangen. Die Forscher kommen darin zu dem Ergebnis, dass es möglich ist, die gesamte Landwirtschaft auf Bio umzustellen und damit die Weltbevölkerung zu ernähren. Allerdings nur dann, wenn sich das Konsumverhalten drastisch verändert. mehr lesen
Hier finden Sie die flächenbezogene Förderung bei Einführung und Beibehaltung ökologischer Wirtschaftsweisen sowie den Kontrollkostenzuschuss in den einzelnen Bundesländern. mehr lesen
Verbraucherinnen und Verbraucher in Deutschland entscheiden sich immer häufiger für Bio-Produkte. Dies hat die Befragung zum Ökobarometer 2019 ergeben, die vom Bundeslandwirtschaftsministerium in Auftrag gegeben wurde und dessen Ergebnisse am 12. Februar 2020 veröffentlicht wurden. Jeder zweite Befragte in Deutschland gibt mittlerweile an, regelmäßig Bio-Produkte zu erwerben. Gekauft werden die Bio-Produkte bevorzugt im Supermarkt. mehr lesen
Zeitschriften zu den Themen Biolandwirtschaft, Nachhaltigkeit und Naturkost mehr lesen
Zahlen und Fakten zur Biobranche in Deutschland
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