Bio kann jeder
Bereits seit über zehn Jahren macht sich die Kampagne "Bio kann jeder – nachhaltig essen in Kita und Schule" stark für biologische Verpflegung in Kitas und Schulen. Mit einer neuen Broschüre geht die bundesweite Initiative in eine neue Runde und bietet seit Jahresbeginn wieder Workshops an.
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Interessieren Sie sich besonders für die Außer-Haus-Verpflegung mit Bioprodukten? Dann besuchen Sie uns am Infostand von "Bio kann jeder" auf der BioFach. Sie finden uns in Halle 7, Stand-Nr. 151 im Rahmen der Aktion "Cook & Talk". Dort stehen unsere Experten für alle Fragen rund um das Thema Kita- und Schulverpflegung sowie Catering Rede und Antwort. Ebenfalls erhalten Sie dort unsere druckfrische Broschüre "Bio-Verpflegung in Kindertagesstätten und Schulen". Neben "Bio kann jeder" präsentieren sich auch verschiedene Verbände und Kontrollstellen. Ein Rahmenprogramm mit Diskussionsrunden und Front-Cooking ergänzt das Informationsangebot. Am Freitag (12. Februar, 10 und 11 Uhr) geht es in einer Diskussions-Austausch-Runde mit Interviewpartnern und Publikumsbeteiligung speziell um das Thema Schulverpflegung.
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Die biozertifizierte Mensa im Montessori Zentrum Freiburg bietet den 2.300 Kindern, Schülerinnen und Schülern sowie den Studierenden ein gesundes, abwechslungsreiches und hochwertiges Mittagessen mit Produkten aus kontrolliert biologischem Anbau. Transparenz, regionale und saisonale Herkunft sowie eine konsequente Vermeidung von Küchenabfällen sind Teil des Konzepts.
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"Bio kann jeder - nachhaltig essen in Kita und Schule" lautet das Motto der bundesweiten Informationskampagne für mehr Bioprodukte und nachhaltige Ernährung in der Außer-Haus-Verpflegung von Kindern und Jugendlichen. Ziel des Aktionsprogramms ist es, die Verantwortlichen in der Verwaltung und den Kantinen von Schulen und Kindertagesstätten (Kita) sowie Erzieher, Lehrer und Eltern auf den Wert einer gesunden und kindgerechten Ernährung aufmerksam zu machen.
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