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ECHT KUH-L!: Es geht wieder los!

Echt KUH-L - ECHT KUH-L!: Es geht wieder los!

Im Schuljahr 2018/2019 dreht sich alles um die biologische Vielfalt von Pflanzen und Partnerschaften in der Natur. Unter dem Motto "Ackern für die Vielfalt: Teamarbeit in und mit der Natur" sollen Kinder und Jugendliche herausfinden, was biologische Vielfalt eigentlich bedeutet, und warum eine Vielfalt an Kulturpflanzen so wichtig ist für die Landwirtschaft und natürlich auch für die Ernährung.
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Ökologischer Pflanzenbau

Ackerbohne, Foto: Thomas Stephan

Eine Pflanze braucht zum Wachsen Licht, Luft, Wasser sowie verschiedene Nährstoffe. Das hört sich erstmal einfach an und in der freien Natur wachsen und gedeihen Pflanzen ganz ohne menschliche Hilfe. Möchte man aber im Garten oder auf dem Acker zum Beispiel Gemüse oder Getreide anbauen, geht das nicht ohne unsere Hilfe. Denn Schädlinge und Unkräuter schwächen die Pflanzen und es gibt auf Dauer nicht genügend Nährstoffe zum Wachsen.
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Herstellung ökologischer Lebensmittel

Zwei Personen in der Hofkäserei. Foto: BLE, Thomas Stephan

Beim Einkaufen erkennst du Biolebensmittel an der Bezeichnung "Bio" oder "Öko", an dem Euroblatt und dem sechseckigen, deutschen Biosiegel auf der Verpackung. Was macht ein Brot zum Biobrot oder einen Käse zum Biokäse? Wie Bioprodukte hergestellt werden müssen, ist in den EU-Rechtsvorschriften für den ökologischen Landbau genau geregelt.
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Ökologische Fischhaltung

Forellen im Teich. Foto: BLE, Thomas Stephan

Zu wenige Fische im Meer? Vor rund 60 Jahren hätte man das für einen schlechten Witz gehalten. Heute weiß man es besser: Ein Großteil der Fischbestände in den Weltmeeren gilt als überfischt! Machen wir so weiter, soll das Meer in den nächsten 30 Jahren leergefischt sein. Durch den Kauf von Biofisch oder nachhaltig gefangenem Fisch können wir alle etwas für den Erhalt der Fischbestände tun.
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Hühnerhaltung im ökologischen Landbau

Hühner. Foto: BLE, Dominic Menzler

Die natürlichen Verhaltensweisen der Haushühner unterscheiden sich kaum von denen der Wildhühner. Die EU-Rechtsvorschriften für den ökologischen Landbau schreiben eine artgerechte Haltung der Tiere vor. Das heißt, dass die Tiere ihre arteigenen Verhaltensweisen ausleben können.
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Beobachtungen im Regenwurmkasten

Regenwurmkasten

Es ist schon erstaunlich, wie sich die Regenwürmer durch die Erde fressen. Mit ihren Gängen und Höhlen belüften, lockern und durchmischen sie den Boden und machen ihn fruchtbar. Mit dem Regenwurmkasten kannst du den fleißigen Würmern bei der Arbeit zuschauen.
So geht`s

Das Bio-Quiz

Junger Limousin-Bulle

Was ist eine Skudde? Wie lange gibt es schon Regenwürmer? Und wo findet man eine Goldrenette Freiherr von Berlepsch? Nach unserem Quiz bist du um einige Antworten reicher!
Zum Bio-Quiz