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Der Wiederkäuer ist dank seines Vormagensystems in der Lage, aus vergleichsweise "minderwertigem" Futter die hochwertigen Lebensmittel Milch und Fleisch zu erzeugen. Gleichzeitig kann der Wiederkäuer lebenswichtige Eiweißbausteine selbst produzieren und ist nicht auf deren Zufuhr von außen angewiesen, wie es Huhn oder Schwein sind. mehr lesen
Die Verfütterung von Heu im Milchviehbetrieb hat in den letzten Jahrzehnten an Bedeutung verloren. Das Silieren stellt geringere Ansprüche an die Arbeitswirtschaft und an die Zahl zusammenhängender Schönwettertage. mehr lesen
Leitfaden der Anbauverbände Bioland, Demeter und Naturland zur Beurteilung des Wohles der Tiere im landwirtschaftlichen Betrieb, Anbauverbände Bioland, Demeter und Naturland
Zum Leitfaden (PDF-Datei)
