Lehrer


Ökologischer Gartenbau

In fünf Unterrichtseinheiten lernen Berufsschülerinnen und -schüler des Gartenbaus die wichtigsten Aspekte der ökologischen Wirtschaftsweise kennen. Der Fokus der Unterrichtsmodule liegt hierbei auf den Ausbildungsschwerpunkten Obst- und Gemüsebau. Jede Einheit bietet methodisch-didaktische Hinweise, kurze Hintergrundinformationen, konkrete Unterrichtsskizzen, Ideen und Anregungen zur Differenzierung des Unterrichts und abwechslungsreichen Arbeitsmaterialien. Durch die konkrete Anbindung an den Rahmenlehrplan der Ausbildung und die veränderbaren Word-Dateien lassen sich die Arbeitsmaterialien problemlos in den Unterricht integrieren und individuell an den Lernstand der Klasse anpassen. 

Die folgenden Unterrichtseinheiten können Sie kostenlos herunterladen:

  • Fachinfos zum Einstieg
  • Pflanzenschutz durch Nützlinge
  • Mischkulturen im ökologischen Gemüsebau
  • Die ökologische Obstanlage
  • Projekt Naturschutz  

Die Unterrichtseinheiten stehen Ihnen als veränderbare Word-Dateien und als barrierefreie PDF-Dokumente zur Verfügung.   

Tipp: Auch in den anderen beruflichen Fachbereichen stehen interessante Unterrichtsmodule zur Verfügung. Viele Themen aus diesen verwandten Berufen können Ihnen auch bei Ihrer Unterrichtsplanung für die Gartenbau-Ausbildung hilfreich sein.

Auf einen Blick

Hier finden Sie alle Unterrichtsmaterialien für die Landwirtschaft zum Herunterladen.

Letzte Aktualisierung: 05.06.2014