Lehrer


Hauswirtschaft

Das Informationsportal Oekolandbau.de bietet zwei Unterrichtseinheiten für  die Ausbildung von Hauswirtschafterinnen und Hauswirtschaftern. Mit der  ersten der beiden Einheiten gehen die Auszubildenden der Frage nach, was  genau nachhaltige Ernährung bedeutet und wie Sie dies in der  Gemeinschaftsverpflegung umsetzen können. Die zweite Einheit widmet  sich den Beschaffungsmöglichkeiten von Bioprodukten in der Region.

Durch praxisorientierte Arbeitsaufträge und direkte Bezüge zu den  Lernfeldern des Rahmenlehrplans lassen sich die Materialien gut in den  Berufsschulunterricht integrieren. Jede Einheit enthält  methodisch-didaktische Hinweise, kurze Hintergrundinformationen und  abwechslungsreiche Arbeitsmaterialien.   

Die Unterrichtseinheiten stehen Ihnen als veränderbare Word-Dateien und als  barrierefreie PDF-Dokumente zur Verfügung.  

Tipp

Auch zu anderen Ausbildungsberufen bietet das Portal umfangreiche Unterrichtseinheiten an. Viele verwandte Themen aus diesen Berufen können Ihnen auch bei Ihrer Unterrichtsplanung weiterhelfen.

Auf einen Blick

Hier finden Sie alle Unterrichtsmaterialien für die Hauswirtschaft zum Herunterladen.

Letzte Aktualisierung: 24.09.2014