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23. Aktionstage Ökolandbau Niedersachsen geendet

Die 23. "Aktionstage Ökolandbau Niedersachsen" endeten am 20. November im Landtagsrestaurant "Zeitfür" in Hannover. An dem Bio-Aktionstag nahmen Landtagspräsidentin Dr. Gabriele Andretta, Landwirtschaftsministerin Barbara Otte-Kinast und die Mitglieder des Agrarausschusses teil.

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Seit Ostern haben sich 90 Bio-Landwirtinnen und -Landwirte, Bio-Gärtnerinnen und -Gärtner, Bio-Bäckerinnen und -Bäcker, Bio-Müllerinnen und -Müller, Bio-Köchinnen und Köche sowie Marktorganisatorinnen und -organisatoren an der Veranstaltungsserie beteiligt. Sie haben zu Sommerfesten eingeladen, zu Erntefesten, zu "Tagen der offenen Tür", zu Betriebsführungen, zu Bio-Märkten und kulturellen Veranstaltungen. Rund 130.000 Besucherinnen und Besucher haben die "Aktionstage Ökolandbau Niedersachsen" besucht, sich über Bio informiert, Landwirtschaft erlebt, gefeiert und Spaß gehabt.

Inhaltlicher Schwerpunkt der Aktionstage 2019 war die Bio-Gastronomie. Darüber informierte das Kompetenzzentrum Ökolandbau Niedersachsen (KÖN), das die Aktionstage seit vielen Jahren organisiert, mit Veranstaltungen wie einem Pop-up-Restaurant auf einem Bio-Hof. In Niedersachsen und Bremen gibt es 40 Restaurants, die Bio-Gerichte anbieten. Dazu kommen rund zehn Großküchen. Bio in der Gastronomie hat einen großen Nachholbedarf. Erst 0,2 Prozent der Restaurants in Niedersachsen und Bremen bieten Bio-Gerichte an. Das ist angesichts von 5,4 Prozent Öko-Landwirtinnen und -Landwirten in Niedersachsen sehr wenig. Carolin Grieshop, Geschäftsführerin des Kompetenzzentrums Ökolandbau Niedersachsen (KÖN): "Wer zu Hause Bio kocht, möchte auch im Restaurant oder in der Betriebskantine Bio essen. Die Nachfrage ist da." Landwirtschaftsministerin Barbara Otte-Kinast betonte: "Wir wollen den Ökolandbau in Niedersachsen weiter nach vorn bringen. Mehr Bio in der Außer-Haus-Verpflegung ist dafür sehr wichtig, denn das stärkt den Absatzmarkt."

Die Aktionstage 2019 standen unter dem Motto "Ökolandbau – Landwirtschaft, wie wir sie wollen" und unter dem Jahresthema "Außer-Haus-Verpflegung".

Pressekontakt:

Carolin Grieshop
Telefon: 04262/9593-00
E-Mail: presse-koen@oeko-komp.de

Kompetenzzentrum Ökolandbau Niedersachsen GmbH
Bahnhofstraße 15 b   
27374 Visselhövede   

Quelle: Kompetenzzentrum Ökolandbau Niedersachsen GmbH

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