Insgesamt 20 Unternehmen sind an den Naturland-Gemeinschaftsständen auf den beiden Messen dabei, 16 davon in Augsburg, 10 in Hamburg. Hinzu kommen 40 weitere Naturland-Partner, die mit eigenen Ständen auf den Messen sind (BioSüd: 39, BioNord: 27). Zusammen präsentieren die Naturland-Partner wieder eine große Produktvielfalt in Öko, Sozial und Fair.
Signal des Aufbruchs
Karin Romeder, Ansprechpartnerin bei der Naturland Zeichen GmbH für den Bio-Fachhandel und die Außer-Haus-Verpflegung, erwartet von den Herbst-Biomessen ein Signal des Aufbruchs. "Es deutet einiges daraufhin, dass der negative Trend seit Beginn der Inflation an sein Ende kommt. Die Umsätze im Fachhandel bewegen sich zum ersten Mal wieder nach oben. Parallel erleben wir, dass neben den Bio-Eigenmarken der Handelsketten auch die traditionellen Bio-Herstellermarken wieder verstärkt neue Produkte Naturland-zertifizieren lassen."
Große Chancen sieht Romeder zudem für die Außer-Haus-Verpflegung, nachdem das Bundeskabinett im August ein entsprechende Verordnung zur Kennzeichnung verabschiedet hat. "Wir unterstützen Gastronomiebetriebe aktiv dabei, ihre Küchen Schritt für Schritt auf Bio umzustellen, von der Rohwarenbeschaffung bis zur Zertifizierung", betont Romeder.
BioSüd mit Podiumsdiskussion zu Bruderhahn und Zweinutzungshuhn
Wie geht es weiter mit Bruderhahn und Zweinutzungshuhn? Diese Frage soll auf der BioSüd von Fachleuten der Öko-Verbände diskutiert werden, darunter der Geschäftsführer der Beratung für Naturland, Martin Bär. Hintergrund der Diskussion ist die Entwicklung beim Absatz von Eiern mit ökologischer Bruderhahnaufzucht und den dazugehörigen Fleischprodukten. Die Veranstaltung mit dem Titel "Bruderhahn und Zweinutzungshuhn: wie geht’s in die Zukunft?" findet um 14:00 Uhr im Forum auf der BioSüd statt.
- Naturland auf der BioSüd, 10. September 2023 in Augsburg
Halle 5, Stand B-02, von 09.00 bis 17.00 Uhr - Naturland auf der BioNord, 17. September 2023 in Hamburg
Halle B5, Stand B5-A09, von 09.00 bis 17.00 Uhr
Quelle: Pressemitteilung Naturland
