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Mobiles Lernlabor ökologische Schweinehaltung

Mit dieser mobilen Mitmach-Ausstellung informiert das Landwirtschaftliche Bildungszentrum Echem innovativ und zielgruppengerecht über ökologische Schweinehaltung. Auf Schulhöfen, bei Messen, Festen oder Märkten sollen Interessierte für die Prozesse und Prinzipien einer ökologischen Landwirtschaft am Beispiel der Schweinehaltung sensibilisiert werden.

Landwirtschaftskammer Niedersachsen

Grundlegende Kenntnisse über die moderne Schweinehaltung werden wertfrei und fundiert vermittelt. Die ökologische Erzeugung tierischer Produkte steht dabei im Fokus. Die intensive Beschäftigung mit der Schweinehaltung fördert das Verständnis für landwirtschaftliche Produktionsprozesse, hilft, Vorurteile abzubauen und regt zur Reflexion des eigenen Konsumverhaltens an.

Das Lernlabor im Einsatz

Das mobile Lernlabor ist eine Mitmach-Ausstellung in einem PKW-Anhänger mit sieben Exponaten zu verschiedenen Aspekten der Schweinehaltung. Die Besucherinnen und Besucher können zum Beispiel die Bucht von Mastschweinen – je nach Haltungsform – nachbauen, einen Stall digital modernisieren oder verstehen, wie der Aufpreis für eine Bio-Wurst entsteht.

In pädagogischen Angeboten beim Schweinestall des LBZ Echem und bei Besuchen in Schulen soll das mobile Lernlabor eingesetzt werden, um Kindern und Jugendlichen (Sekundarstufe eins und zwei) aber auch Lehrkräften Einblicke in die Schweinehaltung zu geben. Zudem will das LBZ Echem bei Messen, Festen oder Aktionstagen mit Verbraucherinnen und Verbrauchern in den Dialog treten. Die komplexen Zusammenhänge in der Tierhaltung können so einer breiten Gruppe von Konsumentinnen und Konsumenten näher gebracht werden.

Unsere Partnerinnen und Partner bei der Erstellung

Geplant und konzipiert wurde das Lernlabor ökologische Schweinehaltung vom Team des Schaufenster Landwirtschaft, Bettina Labesius und Anne Zetl mit fachlicher Unterstützung durch Jan Hempler, den Koordinator der Lehrwerkstatt Schwein des LBZ Echem. Die Konstruktion und Produktion übernahmen mit großem Erfindergeist und Engagement Johannes Gorges und Jochen Brodersen von der Firma drei-D-Formenbau aus Flensburg. Die grafische Gestaltung wurde von Barbara Duraj, SKALIERBAR - Büro für Gestaltung umgesetzt. Nadine Schmidt illustrierte zahlreiche Figuren und das gesamte Scrolly-Telling Pig & Click. Das Wimmelbild "Das Schwein. Und die Welt" wurde von Corinna Arauner gestaltet. Bei der Erstellung des digitalen Exponates Pig & Click konnten wir auf eine von der Universität Osnabrück, Fachbereich Biologie-Didaktik unter der Federführung von Elena Folsche entwickelte Lernsoftware zurückgreifen, die in Zusammenarbeit mit BOK + Gärtner GmbH programmiert wurde.

Förderung

Das dreijährige Projekt "Lernlabor ökologische Schweinehaltung" dauert von Januar 2021 bis Dezember 2023 und wird gefördert durch das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft aufgrund eines Beschlusses des Deutschen Bundestags im Rahmen des Bundesprogramm Ökologischer Landbau (BÖL). Auch nach Ende der Projektlaufzeit wird das Lernlabor im Einsatz sein.

Quelle: Pressemitteilung Landwirtschaftliches Bildungszentrum Echem

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