"Wir sind stolz, dass insgesamt 474 Teilnehmer am virtuellen Kongress teilgenommen haben", berichtet Projektleiterin Anja Kurz.
Baden-Württembergs Landwirtschaftsminister Peter Hauck setzte gleich in der Kongresseröffnung Impulse für die Branche. Das Ziel ist klar formuliert: 30 bis 40 Prozent der landwirtschaftlichen Flächen ökologisch zu bewirtschaften. Dazu gilt es alle Akteurinnen und Akteure entlang der Wertschöpfungskette zu unterstützen. Ein Augenmerk setzt Minister Hauck dabei auf die Erhöhung der heimischen Nachfrage. An dieser Stelle besitzt Baden-Württemberg Potenzial in der Vernetzung von Stadt und Land.
Der virtuelle Kongress informierte in rund 35 Fachvorträgen bestehende und zukünftige Öko-Betriebe über die Grundlagen der Umstellung, Planungs- und Kontrolltools sowie über Vermarktungskonzepte, Aus- und Weiterbildung. So berichtete auch Axel Weselek vom landwirtschaftlichen Technologiezentrum Augustenberg in seinem Grundlagenvortrag über die Chancen, Risiken und die Umsetzung der Umstellung auf ökologische Landwirtschaft. Dabei wurden zentrale Fragen der Umstellung thematisiert: Welche Produkte sind auf dem Bio-Markt gefragt und welche können durch den eigenen Betrieb erzeugt werden? Wie lassen sich diese in die zukünftige Fruchtfolge integrieren und welche zusätzlichen Investitionen in Maschinen werden dadurch gegebenenfalls erforderlich? Somit bot der Kongress den Teilnehmern direkte Handreichungen im Umstellungsprozess.
"Über den Zuspruch an dem diesjährigen virtuellen Kongress haben wir uns sehr gefreut. Nun richten wir den Blick nach vorne und werden die BioAgrar im kommenden Jahr am 19. und 20. Oktober 2022 als Präsenzmesse durchführen. Mit der BioAgrar stärken wir den Austausch und das Netzwerk der Akteure, damit jeder die für sich passende Lösung findet", erläutert Messechefin Sandra Kircher.
Quelle: Pressemitteilung BioAgrar
