Bio-Zertifizierung

Zertifizierung von ökologischen Verarbeitungsbetrieben

Kennzeichnung
Die EU-Rechtsvorschriften für den ökologischen Landbau regeln die Kennzeichnung von Bioprodukten. Erfahren Sie hier wie Bioprodukte gekennzeichnet werden müssen und welche anderen Labels einen Mehrwert von Produkten auszeichnen. mehr lesen
Rechtliche Grundlagen
Die Vorschriften für die Herstellung von Biolebensmitteln sind in den EU-Rechtsvorschriften für den ökologischen Landbau definiert. Darüber hinaus gibt es nationale Rechtsvorschriften und Standards. mehr lesen
Kontrolle
Mindestens einmal jährlich wird ein Bio-Unternehmen durch eine zugelassene Öko-Kontrollstelle geprüft. Wie verläuft die Kontrolle? Welche Dokumente müssen bereitgestellt werden? Was passiert genau bei einer Inspektion vor Ort? mehr lesen
Adressen
Hier finden Sie die Adressen der in Deutschland zugelassenen Kontrollstellen und zuständigen Behörden, von Verbänden und zertifizierten Bio-Unternehmen. mehr lesen