Zutaten und Zubereitung

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Corned Mutton mit Bohnen

Leitsatznummer 2.2332.4

Zutaten

  • 90 kg Corned Mutton
  • 10 kg Brechbohnen (aus der Konserve, oder frisch)
  • 5 kg Bohnenkraut

Anleitung

Corned Mutton-Masse mit Brechbohnen aus der Konserve, oder besser frischen, 5 Minuten in Salzwasser blanchierten Bohnen und Bohnenkraut vermischen.

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