Verbraucher


Neue Beiträge

Haaf Biohof: Wenn Hunde Hennen hüten

Großer weißer Hund liegt inmitten von einer Gruppe Hühner.

(20.03.2019) Landwirt Thomas Haaf ist auf den Hund gekommen: Nicht fürs Haus und für die Kinder, sondern für seine fast 6.500 Legehennen. Fuchs und Habicht haben so viele Tiere gerissen, dass Haaf einen Wachtrupp von vier Pyrenäenberghunden anschaffte. Seither fühlen sich die Hühner sicher und der Landwirt kann wieder ruhig schlafen.
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Was kosten unsere Lebensmittel wirklich?

Geldscheine und Taschenrechner

(13.03.2019) Eine Studie der Universität Augsburg entlarvt die versteckten Kosten, die bei der Produktion von Lebensmitteln entstehen. Danach schneiden biologische Lebensmittel erheblich besser ab als konventionell hergestellte Produkte. In den Marktpreisen sind diese Mehrkosten jedoch bisher nicht enthalten.
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BIOFACH 2019: Trends und Neuheiten

Bio in Blüten auf schwarzem Hintergrund

(27.02.2019) Jedes Jahr trifft sich die Biobranche in Nürnberg, auf der weltgrößten Biomesse. Hier die wichtigsten Trends von der BIOFACH: Vegane, vegetarische und proteinreiche Produkte sind beliebt wie nie zuvor. Das Angebot an Müsli, Porridge und Cerealien wird immer breiter. Originelle Neuheiten sind Kalender zum Einpflanzen, "veganer Honig" oder Trinkhalme aus Nudeln.
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Nachrichten

22.03.2019

Ökolandbau mindert Klimawandel

Langfristig ökologisch bewirtschaftete Ackerböden emittieren weniger Treibhausgase pro Hektar als konventionell bearbeitete Böden. Dies geht aus einer Studie zu einem weltweit einmaligen Langzeit-Feldversuch hervor, die der Gießener Agrarwissenschaftler Prof. Dr. Andreas Gattinger geleitet hat.

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