Demonstrationsbetriebe


Biohof Joas

Seit 1993 bewirtschaftet Familie Joas ihren Betrieb in Wertheim. 1998 stellten sie ihn auf biologischen Anbau nach den Richtlinien von Bioland um. Die Joas bauten die Ställe für die artgerechte Tierhaltung um. Im Laufe der Zeit wurde Ihnen das Zusammenspiel von Boden, Tier, Pflanze und Mensch immer bewusster.

Betriebsschwerpunkte sind das Milchvieh und der Anbau und Verkauf von Marktfrüchten. Auch die Saatgutvermehrung von Weizen, Gerste, Dinkel und Roggen ist ein Standbein des Hofes. Auf ihren Feldern probieren die Joas viel aus und experimentieren mit neuen Anbauverfahren. Seit 2014 werden Lupinen für den Kollegen Fritz Klein zur Direktvermarktung angebaut. 2005 wurde auf dem Hof eine Biogasanlage mit 60 kW elektrischer Leistung gebaut. Hiermit wird aus Gülle, Mais und Kleegras Strom und Wärme erzeugt.

Das Getreide wird über eine Erzeugergemeinschaft vermarktet. Die Milchviehherde zeichnet sich durch eine gute Milchleistung von ca. 7.000 Litern pro Jahr und einen hohen Gesundheitsstatus aus. Die Milch geht als Biolandmilch an die Molkerei Zott oder wird ab Hof verkauft.

Ab 2015 soll ein Teil der Milch an die regionale Kleinmolkerei „Käseküche Hohenstadt“ geliefert werden. 

Informationen aus der Fachpresse weckten mein Interesse am ökologischen Landbau. Ich gewann den Eindruck, dass der konventionelle Weg in eine Sackgasse führt.


Unsere Angebote

Hofbesuche und Veranstaltungen

Besucher sind nach Voranmeldung herzlich eingeladen, sich den Hof im Rahmen einer Führung genauer anzusehen. Gerne veranstalten wir auch zu Fachthemen Workshops.

„Grüne Brücke“ M.

Mit Grasuntersaaten wird versucht, eine „Grüne Brücke“ zwischen den einzelnen Früchten herzustellen. Durch intelligente Anbausysteme auf den Feldern soll darüber hinaus Energie eingespart werden.

Betriebsart

Gemischtbetrieb

Betriebsfläche

140 ha landwirtschaftlich genutzte Fläche, davon 110 ha Ackerland und 30 ha Grünland

Fruchtfolge

Zweijähriges Kleegras, Weizen, Mais oder Lein, Winterroggen oder Wintergerste, Wintererbsen oder Hafer oder Lupinen, Dinkel, Kleegrasansaat, wenn möglich in Hauptfrucht

Tierhaltung

45 Milchkühe (Holsteinherde), 15 Legehennen

Aufstallung

Laufstall

Fütterung

Kleegrassilage, Silomais, Getreide, im Sommer Kleegras, ganzjährig Weidegang

Anbauverband

Bioland


Kontakt

Ansprechpartner und Kontakt

Biohof Joas
Friedrich Joas
Ernsthofsiedlung 7
97877 Wertheim/ Dörlesberg

Telefon: 09342 / 2 29 74
Fax: 09342 / 2 29 74

E-Mail: biohof.joas@gmx.de

So finden Sie uns

A 3 Frankfurt/ Würzburg, Ausfahrt Wertheim, in Wertheim Richtung Hardheim bis Vockenrot, in Vockenrot links nach Sachsenhausen, Dörlesberg, 2 km nach Dörlesberg liegt die Ernsthofsiedlung.


Betriebs-Faltblatt zum Herunterladen und Ausdrucken

 Betriebsinfos in einem Faltblatt

Bitte beachten Sie unsere Hinweise zum Download.

Letzte Aktualisierung: 19.03.2015