Demonstrationsbetriebe


23.03.2017

Hofer Manufaktur: Die Foodtruckerin "Käse"

Veranstaltung eines Betriebs des Netzwerks Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau

Wo wird das hochwertigste Rind gezüchtet, wo der aromatischste Käse hergestellt? Welche Lebensmittel kann man heute noch guten Gewissens essen, und wie lassen sie sich am leckersten und gesündesten zubereiten? Food-Bloggerin Felicitas Then macht sich im Auftrag von N24 auf die Suche nach den besten und nachhaltigsten Lebensmitteln des Landes, redet mit Köchen, Landwirten und Züchtern. Unter anderem besucht sie auch die Hofer Manufaktur und lässt sich hier von Alois Hofer ganz genau zeigen, was den aromatischen Bergkäse ausmacht! Sendetermin wird nachgereicht!

Termin

23.03.2017, von 05:30 bis 16:30 Uhr

Veranstaltungsort

Hofer Manufaktur
Blonhofener Str. 19a
87662 Kaltental-Aufkirch
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Zielgruppe

Verbraucher
Schule
Landwirte