Planungsgrundlagen
Bei der Planung der Stallmodelle wurde berücksichtigt:
- Ca. 10 % überzählige Liege- und Fressplätze
- Liegeboxen mit einer Länge von 3 m mit vorderem Boxenausgang als Fluchtweg
- 2,5 m²/Kuh im Wartebereich
- Fressplatzbreite von 85 cm
- Fressgangbreite von mind. 4,7 m
- Laufflächen aus Beton ohne Gummiauflage
- Zusätzlicher Laufhof als Ausweichmöglichkeit
- Keine Sackgassen
- Trockensteher mit Sichtkontakt zur Herde
- Mindestens eine Tränke pro 15 Tiere
Bei kleineren Beständen (unter 100 Tiere) wurden keine Leistungsgruppen für laktierende Kühe geplant. Die leistungsbezogene Fütterung erfolgte über Kraftfutterstationen.
Bei größeren Beständen (über 100 Tiere) wurde die leistungsgerechte Fütterung über selektiv gesteuerte Tore ermöglicht.
Flächen- und Investitionsbedarf
Die Planungsdaten der Stallmodelle 3, 4, 5 und 6 (Tabelle 1) wurden mit entsprechenden Öko-Milchviehställen für hornlose Kühe verglichen. Die Ställe für behornte Tiere benötigten zwischen 30 % und 40 % mehr Platz. Grund dafür sind die Ausweichflächen und die größeren Lauf- und Fressgänge. Rangkämpfe und Verletzungen wurden so verringert. Der hohe Flächenbedarf hatte allerdings hohe Investitionskosten zur Folge. Es kann von einem um 10-20 % höheren Investitionsbedarf ausgegangen werden.
Tabelle 1: InvestitionsbedarfHaltungs-verfahren | Tierplätze | Investitions-bedarf insgesamt (€) | Jährliche Gebäude-kosten insgesamt €/a | Jährliche Gebäude-kosten Zinssatz 4% |
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Zweiflächenbucht, 2x3-AT | 45 | 627.023 | 58.051 | 279 |
Liegeboxen, 1x2-reihig, 2x3-AT | 42 | 606.687 | 56.520 | 289 |
Liegeboxen, 1x2-reihig, AMS | 67 | 825.827 | 77.881 | 247 |
Liegeboxen, 1x2-reihig, 2x4 AT | 69 | 862.942 | 80.277 | 250 |
Liegeboxen, 2x2-reihig, 2x4 AT | 111 | 1.075.532 | 99.433 | 194 |
Liegeboxen, 2x2-reihig, 24er- Melkkarussell | 193 | 1.835.088 | 171.614 | 190 |
AT: Auto-Tandem, AMS: Automatisches Melksystem. |
Die beteiligten Experten wiesen darauf hin, dass das Management der Tiere mindestens ebenso wichtig wie das Flächenangebot ist.
Um einen angemessenen Milchpreis für die Haltung von Kühen mit Hörnern abzuleiten, müssen weitere Untersuchungen durchgeführt werden, zum Beispiel zum Arbeitszeitbedarf. Daraus lassen sich dann Aussagen zur Wirtschaftlichkeit dieser Stallsysteme ableiten.
Zu den ausführlichen Ergebnissen des Projekts 11OE052