München plant eine bio-regionale Aktion in der Rathauskantine
Zum Tag des offenen Rathauses am 11. Mai 2024 zeigt der Münchner Ernährungsrat zusammen mit dem BUND Naturschutz e.V., wie nachhaltige Außer-Haus-Verpflegung mit nahezu 100 Prozent bio-regionalen Zutaten nicht nur umsetzbar, sondern auch preislich machbar ist. Das Team bringt an diesem Samstag verschiedene bio-regionale Gerichte auf den Tisch, deren Zutaten aus einem Umkreis von maximal 80 Kilometer um den Marienplatz stammen.
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