Das Informationsportal zum ökologischen Landbau

23.01.2015

Wahre Kosten der Lebensmittelproduktion

Am Tag des Ökologischen Landbaus des Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) auf der Grünen Woche zum Thema "Bio ist günstiger – für alle!" diskutierten Politik, Wirtschaft und Wissenschaft die wahren Kosten der Lebensmittelproduktion.

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22.01.2015

Sieger des Bundeswettbewerbs Ökologischer Landbau 2015

Neue Ideen, individuelle Ansätze und erfolgreiche Konzepte - das zeichnet die Siegerinnen und Sieger des Bundeswettbewerbs Ökologischer Landbau 2015 aus, die heute von Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt im Rahmen der Grünen Woche ausgezeichnet worden sind.

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Dem Ökolandbau auf der Spur - Aktionsheft für Kinder

Deckblatt der Broschüre

(12.01.2015) Was ist eigentlich Ökolandbau? Wie leben Tiere auf dem Bio-Bauernhof? Eine neue Broschüre erklärt, welche besonderen Regeln Biobauernhöfe einhalten, welche Arbeiten im Jahresverlauf zu erledigen sind und wie die Tiere auf dem Biohof leben. Außerdem bietet sie Bastelideen und leckere Rezepte für jede Jahreszeit.
Broschüre als PDF-Datei herunterladen
Bestellformular (siehe Punkt 5: Verbraucher)

Branchentreff BIOFACH – ganz neu mit cook + talk

Eingangsbereich BIOFACH.

(05.01.2015) Die BIOFACH, die vom 11. bis 14. Februar in Nürnberg stattfindet, wartet in diesem Jahr mit einem ganz neuen Angebot für die Außer-Haus-Verpflegung auf. Erstmals veranstaltet Bioland in Kooperation mit der BIOFACH einen Treff für Profiköchinnen und -köche. Unter dem Titel cook + talk soll der Treff als Austausch- und Informationsplattform für das Branchensegment fungieren.
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100 Prozent Bio im Futter

Schweine

(05.01.2015) Mit dem Jahr 2017 werden voraussichtlich keine konventionellen Komponenten in der Fütterung von Bioschweinen und Biogeflügel mehr zugelassen sein. Um den Aminosäurebedarf von Monogastriern zu decken, sind deshalb Alternativen gefragt. Lösungswege eröffnen sich unter anderem durch eine vielseitige Gestaltung der Futterrationen.
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