Das Informationsportal zum ökologischen Landbau

26.11.2014

Berlin: Bio-Hauptstadt beim Schulmittagessen

Das Abgeordnetenhaus beschloss im Juni 2013 das "Gesetz über die Qualitätsverbesserung des Schulmittagessens", auf dessen Grundlage im August 2013 eine berlinweite Neuausschreibung des Mittagessens für alle Grundschulen und Förderzentren stattfand.

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24.11.2014

Resolution zur EU-Ökoverordnung

Die Bundesdelegierten von Bioland, Deutschlands größtem Anbauverband von Biobäuerinnen und Biobauern, appellieren einstimmig mit einer Resolution an Bundesregierung und EU, die zähen Verhandlungen über eine neue EU-Ökoverordnung umgehend zu stoppen.

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Klimaschutz - ein Job für alle

Salat und Gemüse

(5.11.2014) Von "Klimaschutz" und "Klimawandel" kann man aktuell in den Medien wieder jede Menge lesen und hören. Es ist ein brandaktuelles Thema – auch als Unterrichtsstoff in allgemeinen Schulen.
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Ein Huhn - zwei Nutzen: Fleisch und Ei

Küken

(01.11.2014) Es ist noch immer gängige Praxis, dass die männlichen Küken der Legehennenhybride getötet werden. Eine Methode, für die man nach marktfähigen Alternativen sucht. Zweinutzungshühner sollen einen Kompromiss zwischen Legeleistung der weiblichen Tiere und Masteignung der Hähne bieten.
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Mehr Geld fürs Biohuhn

Hühner und Hahn

(04.11.2014) Hühnerbrust in Bioqualität ist teuer: Es kostet das Drei- bis Vierfache im Vergleich zu Industrieware. Doch wenn Fleisch wieder zum – im übertragenen Sinne – Sonntagsbraten wird, dann lassen sich die Mehrkosten durch den niedrigeren Konsum relativieren.
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