Schwarze Bohnencreme mit Algen

von BIOSpitzenköchin Mayoori Buchhalter

Zutaten

240 g gekochte schwarze Bohnen
1 EL Meeressalat oder Noriflakes
1 EL Tahin
3 EL grünes Thai-Chili im Salz
Salz

Anleitung

Bohnen mit Thaipaste, Meeressalat und Tahin pürieren, bis eine Creme entsteht. Mit Salz abschmecken.

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