Vier Wettbewerbsbeiträge aus den neuen Bundesländern haben beim diesjährigen Pflanzwettbewerb "Wir tun was für Bienen!" die Chance, zusätzlich zum normalen Preis eine große Profi-Wildbienen-Nisthilfe zu gewinnen. Das ist ein Anreiz für mehr Biodiversität und Umweltbildung in Kommunen.
mehr lesenViele Kinder konsumieren täglich Milch und Milchprodukte. Die wenigsten wissen aber genau, woher die Milch kommt und welchen Weg sie schon hinter sich hat, wenn sie schließlich im Glas oder als Käse oder Joghurt auf dem Teller oder in der Schüssel landet. Dieses Wissen vermitteln die neuen kostenfreien Bioland-Bildungsmaterialien zum Thema Milch.
mehr lesenForschende der Universität Göttingen haben zum dritten Mal Verbraucherinnen und Verbraucher in Deutschland zu ihrem Einkaufs-, Ernährungs- und Kochverhalten sowie zur Wahrnehmung der Krisenfestigkeit des Ernährungssystems während der Corona-Pandemie befragt. Die Ergebnisse bestätigen die Kernaussagen der ersten beiden Befragungen: Nachhaltigkeitsaspekte sind vielen Menschen beim Lebensmittelkauf immer wichtiger, zudem bevorzugen sie Waren aus heimischer landwirtschaftlicher Produktion.
mehr lesenLetzte Aktualisierung 02.02.2021
