Bio im Alltag

Neue Beiträge

Eine Hand liegt auf dem Kopf eines Schafes

29.11.2022Bio im Alltag

Auf dem Pflegebauernhof

Wie würden Sie es finden, im Alter auf einem Bauernhof zu leben? Auf Pflegebauernhöfen können Seniorinnen und Senioren rund um Kuh und Co. aktiv bleiben. Wer Hilfe braucht, wird von Pflegefachleuten unterstützt. So können selbst Pflegebedürftige noch viel erleben. Schließlich ist auf einem Bauernhof immer etwas los.

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Mann trägt Tannebaum

01.12.2022Bio im Alltag

Weihnachtsbäume

Jährlich werden in Deutschland knapp 30 Millionen Weihnachtsbäume verkauft. Die meisten davon stammen aus heimischem Anbau. Woran erkennt man nachhaltig produzierte Weihnachtsbäume?

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Leder auf einem Bogen gespannt

15.11.2022Bio im Alltag

Herstellung von Bio-Leder

Als erster und bisher einziger Bio-Verband hat Biokreis Richtlinien für die Herstellung von Bio-Leder: Das Leder muss von Bio-Tieren stammen und wird mit pflanzlichen Extrakten aus Rinden und Früchten gegerbt. Die Bio-Lederherstellung steckt bei uns noch in den Kinderschuhen. Es fehlt an Bio-Häuten und verarbeitenden Betrieben.

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Wildbiene des Dezember 2022: Rote Maskenbiene

Diese kleine Bienenart ist einfach ungewöhnlich: Bei ihren Sammelflügen sieht es so aus, als ob sie nicht von Blüte zu Blüte fliegt, sondern eher hüpft. Auch ihr Äußeres ist kurios. Die meisten Maskenbienen sind einheitlich schwarz gefärbt. Die Weibchen unserer Wildbiene des Monats Dezember hingegen besitzen einen weinroten Hinterleib.

Zum Porträt der Roten Maskenbiene

Pflanze des Monats Dezember 2022: Europäische Stechpalme

Besonders in England und Nordamerika ist sie ein Symbol für Weihnachten. Ihre stacheligen Blätter mit den roten Beeren schmücken dort viele Wohnzimmer. Als "Holly" besingen die Menschen sie sogar in Liedern zum Fest.

Zum Pflanzenporträt der Stechpalme


Nachrichten

ROBIN WOOD: Öko-Weihnachtsbäume
02.12.2022

ROBIN WOOD: Öko-Weihnachtsbäume

Weihnachten unterm Tannenbaum ist beliebt. Rund 90 Prozent aller Familien mit Kindern im Haushalt stellen einen Weihnachtsbaum zuhause auf. ROBIN WOOD informiert über Öko-Weihnachtsbäume mit glaubwürdigem Siegel und gibt Tipps, wo man nachhaltig produzierte Weihnachtsbäume kaufen kann.

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In Bildern gesprochen: Sachcomic "Wertschöpfung gestalten"
30.11.2022

In Bildern gesprochen: Sachcomic "Wertschöpfung gestalten"

Fünf Jahre wurde im Projekt "Regionales Bio-Gemüse aus Brandenburg" daran gearbeitet, den Anbau und das Angebot von Brandenburger Bio-Kartoffeln und Bio-Gemüse zu steigern. Seine Erfahrungen zum Aufbau von Wertschöpfungsketten hat das Projektteam in einem besonderen Format veröffentlicht: Ein 52-seitiger Sachcomic verbildlicht die Dynamik, die entstehen kann, wenn unterschiedlichste Akteurinnen und Akteure gemeinsam neue Wege einschlagen.

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Energiesparen wie die Kochprofis: 5 Tipps aus der Bio-Spitzenküche
24.11.2022

Energiesparen wie die Kochprofis: 5 Tipps aus der Bio-Spitzenküche

Passender Deckel auf den Topf und Topf auf die passende Herdplatte: Es gibt viele Ideen, wie zuhause im Küchenalltag Energie gespart werden kann. Zum Start in den Winter haben die "BIOSpitzenköche", Bio-Küchenchefinnen und -Küchenchefs aus ganz Deutschland, einige Tipps direkt aus ihren nachhaltigen Profiküchen.

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Demonstrationsbetriebe Ökolandbau

Bio live erleben!

Die Betriebe des Netzwerkes öffnen ihre Hoftore für die Öffentlichkeit.

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Die BIOSpitzenköche empfehlen

Schokoladen Rote Bete Kuchen

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