Bio für die Region

Bio, regional und saisonal – das ist der Dreiklang für eine nachhaltige und zukunftsfähige Land- und Lebensmittelwirtschaft. Doch was muss passieren, damit Akteurinnen und Akteure vor Ort regionale Wertschöpfungsketten auch wirklich nachhaltig aufbauen und entwickeln können? Welche erfolgreichen Projekte und Beispiele gibt es schon? Wo finde ich regionale Bio-Betriebe? Und gibt es Vernetzungs- und Fortbildungsmöglichkeiten rund um das Management von Wertschöpfungsketten?

Umfrage der EU-Kommission zur Gemeinschaftsverpflegung

Die Europäische Kommission will aktuelle Praktiken und Erfahrungen von zentralen, regionalen und lokalen Verwaltungsbehörden im Zusammenhang mit ökologischen Lebensmitteln in der öffentlichen Verpflegung sowie Bildungsaktivitäten zur ökologischen Produktion erfassen. Dafür sucht sie öffentliche Stellen, die die Gemeinschaftsverpflegung organisieren und finanzieren, die an ihrer Umfrage teilnehmen. Zur Umfrage